本周(2021.12.6—2021.12.12)对水产品价格行情监测结果显示:上涨4个品种为:人工甲鱼平均价格(43元/公斤)、螃蟹平均价格(66.33元/公斤)、鳜鱼平均价格(70元/公斤)、大明虾平均价格(72.33元/公斤),环比涨幅为:5%、3%、3%、2%;下跌3个品种为:雄鱼平均价格(14.67元/公斤)、草鱼平均价格(16.17元/公斤)、圣子王平均价格(40元/公斤),环比跌幅为:2%、2%、2%。其中鲫鱼、鲢鱼、鳊鱼、黄颡鱼、财鱼、基围虾、土龙虾、黄花鱼、鲈鱼、回头鱼、多宝鱼、俄罗斯鲟、蛤蜊、生蚝、泥鳅、黄鳝、扇贝、乌龟、牛蛙、花螺、花甲的价格与上周持平,鲫鱼平均价格(15.5元/公斤)、鲢鱼平均价格(8元/公斤)、鳊鱼平均价格(16元/公斤)、黄颡鱼平均价格(25.5元/公斤)、财鱼平均价格(14元/公斤)、基围虾平均价格(62元/公斤)、土龙虾平均价格(57元/公斤)、黄花鱼平均价格(41元/公斤)、鲈鱼平均价格(29元/公斤)、回头鱼平均价格(39元/公斤)、多宝鱼平均价格(79元/公斤)、俄罗斯鲟平均价格(26.5元/公斤)、蛤蜊平均价格(18元/公斤)、生蚝平均价格(21元/公斤)、泥鳅平均价格(18元/公斤)、黄鳝平均价格(63元/公斤)、扇贝平均价格(52元/公斤)、乌龟平均价格(34元/公斤)、牛蛙平均价格(16.5元/公斤)、花螺平均价格(93元/公斤)、花甲平均价格(11.5元/公斤)。
行情趋势:本周市场水产品上市量较上周减少,但水产品整体价格基本保持稳定。本周淡水鱼类和贝类货源充足,各种类的整体价格持续下滑;本周特种水产品、虾类和蟹类受季节性因素影响,上市量较上周继续减少,使得各种类的整体价格有所上扬;本周海产品类及冷冻产品的销售和价格与上周基本持平。预计下周水产品整体价格将波动不大。(长沙马王堆农产品股份有限公司信息中心:潘彤)
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