(2022.1.3—2022.1.9)对水产品价格行情监测结果显示:上涨8个品种为:人工甲鱼平均价格(54元/公斤)、泥鳅平均价格(23元/公斤)、螃蟹平均价格(83元/公斤)、蛤蜊平均价格(19元/公斤)、大明虾平均价格(79元/公斤)、基围虾平均价格(75元/公斤)、雄鱼平均价格(15元/公斤)、鲈鱼平均价格(30.67元/公斤),环比涨幅为:16%、11%、8%、6%、5%、4%、2%、2%;下跌2个品种为:多宝鱼平均价格(77元/公斤)、鲢鱼平均价格(7.83元/公斤),环比跌幅为:3%、2%;其中黄颡鱼、扇贝、回头鱼、牛蛙、鳊鱼、财鱼、土龙虾、黄花鱼、鳜鱼、俄罗斯鲟、黄鳝、乌龟、花甲、圣子王、生蚝、草鱼、鲫鱼、花螺的价格与上周持平,黄颡鱼平均价格(25元/公斤)、扇贝平均价格(52.67元/公斤)、回头鱼平均价格(38.33元/公斤)、牛蛙平均价格(17.5元/公斤)、鳊鱼平均价格(16元/公斤)、财鱼平均价格(14元/公斤)、土龙虾平均价格(57元/公斤)、黄花鱼平均价格(41元/公斤)、鳜鱼平均价格(79元/公斤)、俄罗斯鲟平均价格(26.5元/公斤)、黄鳝平均价格(63元/公斤)、乌龟平均价格(34元/公斤)、花甲平均价格(11.5元/公斤)、圣子王平均价格(42元/公斤)、生蚝平均价格(20.83元/公斤)、草鱼平均价格(15.33元/公斤)、鲫鱼平均价格(15.33元/公斤)、花螺平均价格(89元/公斤)。
行情趋势:本周市场水产交易较上周有较大幅增长,整体价格持续上扬。本周虾类、特种水产品、蟹类、贝类交易旺盛,各种类的整体价格有所上扬;本周淡水鱼类货源充裕,整体鱼价有所下滑;本周海产品类及冷冻产品的销售和价格与上周基本持平。预计下周水产品整体价格将波动不大。(长沙马王堆农产品股份有限公司信息中心:潘彤)
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