40头虾价逼近30元！元宵后虾少是定局，后市行情或全面拉升！

　　今年春节开始直至元宵的这段时间内，消费市场总体呈现出的局面就是“保守”，由于多地疫情的压制，多地不仅减少聚集，外出就餐也比往年同期明显减少。基层反馈，今年春节前后，在民众备货过年的消费习惯下，只有春节前的终端市场走量较为可观，但春节黄金周尚未过去，无论是批发环节还是终端销售环节，总体比去年同期显得冷清得多，虾类产品走量困难，就算是虾少，也未能出现“价高”的局面。

　　【白虾】

　　数据显示，今年1-2月期间白虾的塘头价虽然总体不算很低，但比去年同期，却已低上15-17元不等。去年2月上旬期间，40头规格的白虾塘头价高达38-40元/斤不等，而目前却只普遍只有23-25元/斤，就算是30头规格的活虾，目前多地塘头价已经跌破30元，在28-29元/斤的水平线上。业内介绍，今年春节期间虽然同样有“年货节”，但在防疫措施的严控下，效果比去年大打折扣，外省南下收虾的订单大幅缩水，导致节日效应也只是“毫无实际”。珠三角一带养殖户吐槽，不仅是走量困难导致虾价没有起色，近期不少塘口亚盐超标、弧菌暴发问题较多，导致病虾死虾上市较多，有问题的60头小虾收购价只有15元/斤，跟去年同期25元/斤的价位没得比。粤西一带情况也大致相当，目前成虾存塘量相比去年同期更多一些，尽管养殖户想尽快出塘，但无奈收购商收虾意愿较低，总体情况是“养殖户想放量、市场难走量”。

　　广西方面近期行情也一直不愠不火，北海地区30头白虾塘头价基本都保持在30元/斤以上，质量较好的可以去到32元/斤，部分小棚养殖的40头规格白虾塘头价可以高达28-29元/斤，但交易量不大。据悉，最近北海地区持续低温阴雨，间中升温也有弧菌爆发现象，因此质量都稍微差一些，部分塘口55-60头规格的统级收购价只有17元/斤，数量同样不多。但由于目前行情不是很理想，加上目前成虾数量也不多，不少养殖户索性压塘。

　　华东一带情况相对较为理想，江苏虾价在元宵节前就开始上调，30头规格的活虾涨至32-33元/斤，40头的28元/斤，但由于存量过大而市场走量不多，节后马上又有1-2元不等的回落，业内预测短期内市场需求都将以降温为主，虾价还会继续下行。

　　【斑节虾】

　　元宵已结束，但节日期间各地斑节虾价并无明显起色，农历十五、十六两天行情都不算很理想，广东一带斑节虾交易量大幅萎缩，受本地及香港疫情影响价格稍显混乱，珠三角一带10头规格的大虾塘头价在76-80元/斤不等，而粤西一带仍有86-88元/斤;海南地区已经开始降价，15头虾只有62元/斤;广西斑节虾交易目前基本处于停滞状态。有餐饮业者表示，今年无论是年夜饭的订单，还是假期期间的餐饮消费，均明显少于去年同期，在元宵前酒店方面已经不敢对生意太过乐观，因此并无收购打算，基本都是消耗库存为主。

　　【罗氏虾】

　　经过大半个月的持续出虾，目前罗氏虾在华东一带基本已无存塘，华南各产区成虾存塘也难以满足市场需求，元宵前后的这段时间内，虾价基本以小幅上行的走势为主。目前珠三角一带基本是大虾存塘一两成，小虾存塘占比过半，收购商开始上调大虾收购价，3钱上规格已突破50元/斤的价位。而粤西一带2.5钱规格的罗虾收购价目前也高达51元/斤左右，2钱虾也涨至48-49元。