日本近畿大学首次出售养殖的黑金枪鱼幼鱼

摘自日本子商务：近畿大学水产研究所（和歌山县白浜町、所长熊井英水）于2007年12月6日首次向国内养殖业者出售由该研究所大岛实验场（和歌山县串本町）人工孵化饲育的第三代完全养殖黑金枪鱼幼鱼1500尾，作为养殖种苗使用。

　　黑金枪鱼的完全养殖非常困难，除近畿大学外，世界范围内尚无第二个实现完全养殖的成功范例。近畿大学水产研究所之前只向国内外出售完全养殖的黑金枪鱼成鱼，向其他养殖基地出售黑金枪鱼幼鱼还是首次，这一举动有望扩大安全美味的“近大金枪鱼”生产数量，使完全养殖黑金枪鱼面向普通消费者成为可能。

　　此次购买黑金枪鱼幼鱼的是熊本县天草市福吉鱼类株式会社，近畿大学水产研究所通过爱媛县宇和岛市秀长水产株式会社使用船舶将幼鱼运送到该公司，运送途中死亡23条，生存率为发货时的98.47%。目前这批黑金枪鱼幼鱼生成情况良好，截止2007年12月25日，生存率占发货时的93.8%。

　　所谓金枪鱼的“完全养殖”是指将由人工孵化的成年鱼产的鱼卵经过人工孵化再培育为成年鱼的循环养殖过程，即在养殖设施内实现金枪鱼“孵化－生育－产卵－孵化”的世代交替。此次出售的金枪鱼幼鱼是2007年7月由第2代完全养殖金枪鱼繁殖的。完全养殖可通过完善的管理确保金枪鱼质量和安全，同时可实现在不减少野生资源的情况下稳定地生产、供应黑金枪鱼。目前，尚有多家养殖业者希望从该单位购买黑金枪鱼幼鱼，但近畿大学水产研究所未明确表示下一步销售计划。

                                            南方渔网编辑：陈如燕