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存鱼不到一成,卖出29元/斤的高价,还有今年的投苗也吃紧!

发布时间:2022/4/1 15:33:59  来源:水产热点  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:2021年,各主产区蓝子鱼养殖情况比较理想,除了成活率不低,价格也高于往年同期。在金鲳鱼价格走低的情况下,不少养殖户将目光投向了蓝子鱼。
中国水产门户网报道

 

2021年,各主产区蓝子鱼养殖情况比较理想,除了成活率不低,价格也高于往年同期。在金鲳鱼价格走低的情况下,不少养殖户将目光投向了蓝子鱼。近期,除了湛江徐闻的蓝子鱼集中在4月中旬上市,其余各产区的存鱼已所剩无几。然而,受野生苗属性的限制,各地正面临不同程度的缺苗问题,鱼苗质量也成为制约蓝子鱼养殖的一大阻碍。

就目前情况而言,与去年相比,今年湛江徐闻地区过冬鱼的养殖情况稍差,主要问题出在鱼苗。蓝子鱼苗为天然捕捞,不同批次品质有好有坏,存在个别损耗较大的情况。据了解,2021年蓝子鱼苗质量欠佳,病害也较往年增加,养殖死亡率有所上升。在海域水质不佳的情况下,鱼苗质量好兴许还能保住鱼苗;而鱼苗质量差,再加上损耗,整体养殖情况则不甚理想。

与此同时,2021年10月的鱼苗价格也攀升至近年高点,最高达2元多/尾,平均为1.8-2元/尾左右。苗价贵、质量一般,加上损耗较大,使得大规模养殖过冬鱼的数量比2020年减少约1/4。截至目前,这批过冬鱼的死亡率不高,但接下来的4月份,随着气温回升,不耐高温的蓝子鱼容易引发死亡。

目前,3条/斤左右规格蓝子鱼为24元/斤,过冬鱼出了2-3成左右。但现在3条左右规格的出鱼量较少,4月中旬起才到集中出鱼时间。因此,目前至4月中旬的价格预计不会有太大变化,下一波涨价或出现在5月禁海期。

据介绍,由于蓝子鱼苗天然捕捞的属性,会受到海域、季节等多种因素影响,有时候3、4月份能收获大量苗,有时候一年到头都没有苗。有业者认为,按今年的情况来看,预计苗量并不会很多。

湛江雷州的鱼比较少了,东里地区存鱼剩下约不足3成。大多数养殖户在春节期间集中出鱼,该卖的已经卖得差不多,因此当前出鱼量并不大。现在存鱼陆续在出,投苗工作也在陆续展开。

2021年当地蓝子鱼整体养殖情况良好,成活率约为3-4成左右,鱼价高于往年同期,还是比较理想的。其中,本地蓝子鱼最高卖到24-25元/斤,而海南蓝子鱼也有22-23元/斤,最高价22-23元/斤,成绩不俗。

福建漳州东山地区3-4条左右规格鱼为28-29元/斤,目前海面已基本没多少蓝子鱼,存鱼量估计只剩下1成不到,这部分养殖户选择继续养至较大规格。去年全年整体养殖情况处于平均水平,除去每年高温季节“黑身期”的自然损耗,鱼苗存活率在合理范围之内。“捕捞野生苗能存活两三成就差不多了,存活4、5成属于比较理想的情况,”业者表示。

然而,今年的苗情仍不明晰。目前东山还没有鱼苗出来,大家都在观望清明过后的情况,放苗时间未能确定。“就看清明过后有没有苗,有就放,没有就只能延后了。去年就没有苗,一直拖到了5月份。”

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编辑:黄姗 访问人次:1450 关键字:养殖,蓝子鱼,鱼苗,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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