16.5元/斤！佛山加州鲈两天暴涨1.5元/斤，存塘量大减！江苏七成压塘待售！
发布时间：2022/4/25 16:31:17 来源：农财宝典 大国渔业 编辑：黄姗
我来说两句(0)核心提示：“佛山加州鲈8两上抓起，报16.5元/斤，两天涨了1.5元/斤。”
中国水产门户网报道“佛山加州鲈8两上抓起，报16.5元/斤，两天涨了1.5元/斤。”4月24日，广东省佛山市大型加州鲈中介谭老板告诉农财宝典-大国渔业记者，当天他抓了8万斤鲈鱼，打包销往全国各地，其中七成是外省鱼车，“佛山至少有五成养户清塘了，目前大小鲈鱼都缺，8两规格的也抓。”中国加州鲈养殖看广东，广东加州鲈养殖看佛山。2021年，全国加州鲈养殖产量约60万吨，广东是最大的养殖产区，占全国的一半。2022年，佛山加州鲈存塘量约三成，同比大幅减少。当前，多地全力保障货运物流运输畅通，华东、西北地区的大型批发市场对加州鲈需求明显回升，市场流通速度加快。业内人士预计，五一期间，佛山乃至全国加州鲈价格或将出现新一轮涨价潮。存塘量同比减少佛山鲈鱼两天涨1.5元/斤加州鲈是“南鱼北运”的重要品类，广东八成以上加州鲈鱼外运销售省外。佛山被誉为“中国加州鲈之都”，产业发展近40年。佛山加州鲈产量约占全国三成，供应约60%加州鲈种苗，全产业链总产值高达150亿元，每天有超过150吨加州鲈从佛山发往全国，是全国加州鲈价格行情的风向标。记者了解到，今年当地养户清塘比较早，大部分已经投放鲈鱼苗，加州鲈存塘量估计仅有两三成，存塘量同比大减，尤其是8两上大规格鲈鱼缺货，鱼价大幅上涨。“8两上加州鲈，两天涨了一块钱。”广东某大型加州鲈中介王明表示，4月22日抓15元/斤，今天抓16元/斤。由于鱼价达到养户卖鱼预期，最近佛山出鱼的养户积极性明显提高。佛山市南海区养户周老板便是其中之一，“8两上抓起，9辆车排队抢2.2万斤鱼。”随着疫情逐渐得到控制，苏、浙、川等地流通商前来收鱼增多，佛山缺鱼的局面明显，佛山本地大型水产流通企业加州鲈收购量也同比出现明显下降。“公司整体北运加州鲈的量，比去年同期下降20%左右。”广东香良水产有限公司（下称香良水产）董事长罗孝良表示,前段时间货车运输受阻现象严重，很多地方一刀切，给鲜活农产品造成了巨大的损失。香良水产负责塘头鲈鱼采购林经理表示，最近价格上涨太厉害，市场接受需要几天时间，公司减少收购量以控制收购成本。“4月份鲈鱼销量预计1200吨，同比下降10%。”广东何氏水产有限公司项目总监陈贺介绍，目前公司除了上海，其他地方运输正常。物流受阻苏州吴江七成加州鲈压塘待售与佛山加州鲈紧缺局面鲜明对比，苏州则有大量的加州鲈压塘待售。受疫情影响，苏州加州鲈流通和消费同比大幅减少。吴江区是苏州加州鲈养殖核心区域，苏浙地区大型水产流通商周卓越介绍，目前吴江至少70%的加州鲈老口鱼存塘，存塘量同比增加超20%。“加州鲈存塘量至少比去年同期多五成，鱼出不去，苗也拉不出去。”江苏天成科技集团有限公司特水料技术负责人关胜军表示，苏州加州鲈卖鱼和放苗节奏变慢，特别是商品鱼走不动，养殖户资金回笼受到严重影响。苏州聚福水产有限公司执行董事许爱国说，由于运送鱼苗和商品鱼的车辆不能外运，公司的水花、大规格鱼苗和商品鱼积压在塘里，为减少经济损失，公司直接排掉近3亿尾加州鲈水花，损失近300万元。“加州鲈鱼苗没塘投放，又运不出苏州，为减少经济损失，亲本已经在控制产卵。”许爱国十分无奈。许爱国爱表示，目前公司还有加州鲈大苗几百万尾，预计通行证过几天可发，希望大苗和商品鱼流通情况有所好转。据了解，目前吴江8两上加州鲈报13.5-14元/斤，浙江加州鲈大统货报13元/斤左右。苏浙一带流通商大部分选择到浙江省湖州市拉鱼。吴江大量加州鲈未能顺利出塘销售，养户投苗需求被压抑，目前苏州加州鲈水花仅卖80~100元/万尾，价格一周内上涨乏力。疫情好转广东流通企业或将北上苏州收鱼佛山加州鲈尾批水花自最近10天大涨50元/万尾，9朝加州鲈价格上涨0.05元/尾。一方面，随着佛山加州鲈生产逐渐接近尾声，市场供应量大幅下降，另一方面，近期佛山加州鲈行情持续上涨，也带动了本地及外省一部分养户投苗需求，造成佛山加州鲈苗供不应求，加州鲈价格出现大幅上涨。随着五一假期和伏季休渔期的开启，全国多地批发市场对淡水鱼的消费需求将出现提升，届时对以加州鲈为代表的特种淡水鱼消费量也将出现增长。“若疫情好转，公司计划五一过后过苏州市收购加州鲈。”陈贺表示，随着广东流通企业北上苏州收鱼增多，有望带动苏州鲈鱼行情好转。
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