鲜肥的罗氏沼虾怎样养出来的？“稻虾共作”助农增收

稻田里绿油油的禾苗迎风飘舞

环沟里面的增氧机在呜呜作响

一只只活蹦乱跳的虾苗在水里穿梭自如

这是在广州市番禺区农科所一块“稻虾共作”实验田的场景。而在五华县，从番禺引进的“稻虾共作”模式已发展到1500亩，成为番禺区对口帮扶五华县乡村产业振兴的成功典范。

番禺区农科所的一处稻田，晚稻禾苗长得一片葱绿，稻田的四周开挖了宽2米、深1.5米左右的环沟，稻田和环沟里都灌满了水，环沟里面的增氧机在不停地运转。

番禺区玉井农产品种植农民专业合作社负责人关则锋说，环沟是用于养殖罗氏沼虾的，这是番禺的“稻虾共作”生态种养模式，他与番禺区农科所合作，利用番禺区农科所4亩晚稻田放养罗氏沼虾，他负责罗氏沼虾养殖，区农科所负责水稻种植，广州市翔世瑞水产科技有限公司提供虾苗、饲料、增氧设备及技术服务。

关则锋和公司的技术员撒网尝试着捕捞环沟里的虾，看看生长情况，大个的虾已有成年人的食指般大小，活蹦乱跳，虾身晶莹剔透。

番禺区农科所“稻虾共作”试验田

关则锋介绍，2022年8月，晚稻插秧后他投放了10000尾虾苗，才饲养了一个月，刚才捞了几只虾察看生长情况，长粗了一倍，预计12月底就可以上市。10000尾虾苗长大后按收回率80%计算，保守估计也有400斤重，售价按52元一斤计算，虾的产值可达2万多元。

在此之前，他也在海鸥岛试验过“稻虾共作”种养模式，效果还不错，可实现农田生产经济效益最大化，让农民增收致富。他计划明年将扩大“稻虾共作”种养规模。

察看虾苗生长情况

投苗1个月的虾苗

成品罗氏沼虾

水稻加罗氏沼虾共作模式是广州市翔世瑞水产科技有限公司花费数年时间实验摸索总结出来的。广州市翔世瑞水产科技有限公司位于番禺区海鸥岛，番禺区渔港经济区、番禺名优渔业产业园区范围内，该公司“稻虾共作”技术在海鸥岛示范成功后，2021年6月，番禺区着眼五华县巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接，引进广东省悯农农业科技发展有限公司进驻五华县，利用广州翔世瑞水产科技有限公司“稻虾共作”技术、罗氏沼虾苗及番禺区农科所优质水稻品种“五香丝苗”，在五华县建立“稻虾共作”示范基地。

经过一年多的发展，取得显著成效，至2022年9月，五华县“稻虾共作”面积从最初的10亩扩大到1500亩，预计今年年底可超过2000亩，每亩罗氏沼虾产值6000元左右，产品销往粤港澳大湾区，形成承包户、村集体、农户三赢良好局面，成为五华县大力发展的重要产业。

“稻虾共作”在五华遍地开花

广州市翔世瑞水产科技有限公司有关负责人表示，除番禺区、五华县以外，该公司目前还和广州南沙区、河源市、江西宁都等地开展试验与合作，推广“稻虾共作”模式，既保证粮食生产，又通过水产养殖使农民增收、社会增效。