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又有一些市场被封,消费流通疲软,鳜鱼又跌价,黑鱼鮰鱼跌惨了,黄颡鱼稳定,仅鲈鱼略涨!

发布时间:2022/11/22 15:54:17  来源:水产养殖网 数渔  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:受到疫情的影响,不少地方大大小小的水产市场临时封控,即便是没有封控的市场,流通量也不给力,这对于目前的水产品消费是非常不利的
中国水产门户网报道

  连续6天,全国本土新增总的病例数达到了2万以上,昨天广东新增984+8101,重庆新增231+5898,甘肃新增18+1173,北京新增154+808......一串串的数字告诉我们,现在的形势还是很严峻的。

  受到疫情的影响,不少地方大大小小的水产市场临时封控,即便是没有封控的市场,流通量也不给力,这对于目前的水产品消费是非常不利的,像鳜鱼鲈鱼黑鱼黄颡鱼等特种鱼比较依赖餐饮市场,市场一旦流通量起不来,哪怕像鲈鱼的价格上涨了,但对于总体的市场大局是没有影响的,总体依然比较低迷。

  目前北方鱼塘陆续减料停料,南方最近天气也不太好,不少养殖户也不敢喂太多了。未来鱼价从趋势上来看是好的,但养殖户也不能有太高期待,不是所有人都能撑到市场恢复,所以如果现在能卖鱼,只要不亏本都可以卖鱼。肯定有人不甘心一年到底白忙活,但大环境就这样,硬扛下去也是有风险,养殖户要结合自己的实际情况合理安排。

  --------鳜鱼--------

  上周放风鳜鱼价格还要涨,但还是没能维持住,现在各个产区都有新鱼上市,江苏等地的蟹塘鳜鱼也陆续上市,鳜鱼的供应量非常充足,再加上很多市场流通量出了问题,鳜鱼供大于求的情况比较突出,鱼价下调也属于正常情况。目前广东地区1.5斤头的鳜鱼统货收购价格是31-31.5元/斤,湖北武汉地区标鱼是32元/斤,江苏扬州地区标鱼是32元/斤,江西标鱼31元/斤。

  和往年相比,今年鳜鱼养殖成本明显增加,不少养殖户购买麦鲮鱼的价格长时间达到了5块多甚至6块多,看起来现在的鳜鱼价格还凑活,但养殖户利润空间有限。这个更刺激了饲料鳜养殖升温,尽管失败的人也不少,但只要有一部分人成功了,饲料鳜就会持续推广下去。

  --------加州鲈--------

  由于现在都是新鱼上市了,再加上部分养殖户停料,需要大规格鲈鱼的老板开始南下抓鱼,带动了广东等地加州鲈出塘量有些增加。但据流通商反馈,由于目前广东形势很严峻,省内的销量萎缩,否则广东出鱼量还会增加,鱼价也有上涨的空间。目前很多市场流通量都不行,武汉批发商表示,前两天走鱼速度还可以,但也不赚钱,这两天销量又小了,更不用说那些被封控的地区了。

  今天广东佛山8两起11.5元/斤,四川成都9两起12-13元/斤,湖北地区9两起12元/斤,湖南华容8两起12元/斤,河南郑州9两起12-13元/斤,江苏吴江8两起12.5-13元/斤,浙江湖州8两以上12.5-13元/斤,安徽淮北9两起11.5-12元/斤,福建龙岩9两起11.5元/斤。

  --------黑鱼--------

  最近特种鱼里跌的最惨的是黑鱼,鱼价慢慢地往下掉,今天2斤以上5斤头的老鱼上车价跌到了10元/斤,1-2斤中鱼跌到了7.8元/斤,2斤以上新鱼上车价大概是8.5元/斤左右,2斤以上5成的新鱼统货价格已经跌到了7.5元/斤,预计有可能还会进一步下跌。流通商估计,按照现在的下跌速度,用不了几天就会跌到成本价了。浙江湖州地区2斤以上7成的广东杂交黑鱼降到了8.8-9元/斤,同等规格的本地黑鱼贵1块钱。

  黑鱼目前处于比较严重的供大于求状况,广东江苏浙江安徽湖南等地都有鱼在出,但市场流通量跑不起来。广东受疫情影响,市场走量更小了,就连之前收鱼比较积极的加工厂,也已经开始收缩原料鱼收购量了。水产养殖网了解到,由于黑鱼价格持续下滑,尤其是新鱼价格跌得很厉害,加工厂可能会转而采用即买即用的策略,不会再大量做库存了。

  --------黄颡鱼--------

  黄颡鱼情况总体稳定,市场销量疲软,鱼价总体稳定,广东地区鱼价略有一点点上涨,可能跟到广东抓鱼的水车略有增加有关系。这让一些养殖户也对未来鱼价有了期待,不过从一些水产市场了解到,目前黄颡鱼价格很透明,个别原因导致塘口硬要涨价也是没办法,但是发货商暂时也不敢涨价,毕竟很多接货的老板生意不好,到货价上调的话,可能就会转而找其他渠道进货。

  今天广东佛山5两头10.5元/斤,4两头9元/斤;广西6寸以上9.5元/斤,7寸以上10元/斤;浙江湖州4两头10.2元/斤;湖北枝江6.5寸9.5-10元/斤,6寸筛9.3-9.5元/斤,5.5寸筛9元/斤;四川成都5寸9.3元/斤。很多黄颡鱼养殖户今年很失望,明年估计要转养,只要疫情影响减小,黄颡鱼消费的基本盘就会恢复,未来的鱼价也不是没有回暖的可能。

  --------鮰鱼--------

  “现在鮰鱼的流通情况比较糟糕,不少市场都受到影响了,销量大幅减少,我们处于半开工的状态,都害怕抓鱼不好发货出去”,目前广东地区的鮰鱼情况最糟糕,鱼价再次下滑了3毛钱,这已经是广东鱼连续几周降价了,今天珠三角地区1.5斤以上的鮰鱼收购价格只有8元/斤左右,1.8斤以上也不过就是8.5元/斤左右,个别区域收购商压价还比较狠。

  本来往年这个时候四川乐山养殖户就会陆续停止卖鱼,现在四川省内鮰鱼销量又少了,养殖户更是不肯卖鱼了,1.5斤以上目前维持在10元/斤,价格涨不涨的意义不大了;湖北2斤起9.5元/斤,武汉疫情也比较麻烦,仙桃等地也有零星疫情,市场走鱼少,正大等加工厂收购积极性也不高;江苏2.2斤起9.6-9.8元/斤,3.2斤起8.6元/斤;河南郑州2斤起9.8斤。

编辑:黄姗 访问人次:1672 关键字:鳜鱼,黑鱼,鮰鱼,黄颡鱼,鲈鱼,价格,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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