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江苏姜堰:“智慧”养鱼 解锁致富“新密码”

发布时间:2023/11/27 17:41:29  来源:泰州市广播电视台官方澎湃号  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:泰州自古以来就是“鱼米之乡”,许多农民靠着水产养殖发家致富。而在姜堰区有一家水产养殖场,鱼儿养在“大棚里”,区别于传统的水产养殖
中国水产门户网报道

泰州自古以来就是“鱼米之乡”,许多农民靠着水产养殖发家致富。而在姜堰区有一家水产养殖场,鱼儿养在“大棚里”,区别于传统的水产养殖,他们实施的是循环水工厂化养殖模式,利用机械、化学、自动化信息技术等先进技术,实现了“智慧”养鱼,经济效益和生态环境保护达到了“双赢”。


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在姜堰区罗塘街道一处2500平方米的养殖场,36个直径6米的养殖桶按列排开,工作人员正在给鱼儿投喂饲料。养殖场的负责人告诉记者,他们实现了养殖废水的净化及重复利用,养殖的淡水鲈鱼在高密度养殖条件下始终维持最佳生理状态,较大限度提高单位产量、质量,不产生内外环境污染,不仅使鱼健康快速生长,还实现养殖用水和废弃物的零排放,更科学保护自然生态环境。姜堰区罗塘街道水产养殖户钱俊介绍:“系统是通过不停地抽水循环,把鱼的粪便通过微滤机给它排出去,然后排出的水,再经过杀菌、消毒,消毒以后再经过生化仓。生化仓就相当于鱼的肠道,培养一些对鱼有用的菌种,保证鱼的健康。”


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这种循环养殖方式比传统的土塘养殖更科学,同时鱼池里的酸碱度、亚硝酸盐、溶氧量等数值24小时在线监控,鱼儿在循环水里活力更足、肉质更紧。养殖使用的饲料都是绿色不含添加剂的,成分大部分都是鱼粉、虾粉等高蛋白,还有谷物、玉米等。


优质的水质把控和严格的生产标准,保证了鱼的品质,还有两个月这里的鲈鱼就要上市了,钱俊告诉记者,他们全部是订单式销售,所以根本不愁销路。钱俊告诉记者:“保守估计一个桶养殖3500斤鲈鱼,然后一年可以产3季,3季