“科技特派员的绝活”｜盐碱地里“种”鱼虾！

在石嘴山市大武口区星海镇，老一辈人流传着这样一句话：“远看水一片，近看全是碱，种啥啥不长。”

然而，曾经“种啥啥不长”的盐碱地，如今却“种”上了澳洲淡水龙虾、罗氏沼虾、南美白对虾、罗非鱼等水产品。

没错，盐碱地里搞水产养殖，就是科技特派员王永利的“绝活”。

走进位于平罗县城关镇的宁夏泰嘉渔业有限公司水产种质资源基地，繁育车间里，入眼皆是海一般的蓝色。“鱼池壁上这层蓝色水产漆是为虾苗淡化标粗准备的，还可以防渗漏。蓝色温棚膜是双层的，漂亮又实用，冬天也不怕鱼虾被冻着。”王永利介绍道。

就在这个水产种质资源基地里，王永利先后引进俄罗斯鲤鱼、南美白对虾、澳洲龙虾、罗非鱼、斑点叉尾鮰、黄河甲鱼等10余个新品种，推广新技术8项，并在对虾淡化育苗、成虾养殖、鲫鱼工厂化繁殖、甲鱼人工繁殖等方面形成了技术规范。

宁夏泰嘉渔业有限公司先后获得国家级水产健康养殖示范场、国家星创天地、国家级科技型中小企业、自治区级重点龙头企业等称号，王永利本人也获得了全国农业技术推广成果奖一等奖、石嘴山市最美人物等多项荣誉。

毋庸置疑，干水产养殖，58岁的王永利是个中翘楚。

事实上，王永利还有另外一层身份——宁夏职业技术学院副教授，所授专业就是水产养殖。

由于水产养殖专业是一门实践性很强的专业，需要经常带学生到一些养殖单位参与实践。任教期间，王永利先后被多家企业聘为技术服务专家，参与企业生产经营，逐渐对水产饲料、鱼病防治、水质管理等都有了进一步了解。其间还曾在天津脱产学习3年，对水产养殖有了更深刻的认识。

王永利（左）向养殖户传授养殖经验。

回到宁夏后，王永利发现了本地水产养殖的不足：水产养殖行业专业人员匮乏，水产品种多为鲤鱼、草鱼、虾等常规品种，农户养殖技术落后、思想观念陈旧，养殖效益低下……如何提高现有鱼种品质？怎样向养殖户推广？王永利决定：带着养殖户干，干给养殖户看！

2009年，王永利创建了宁夏泰嘉渔业有限公司，开始新品种养殖试验和创业。同年，他被石嘴山市科技局选派为科技特派员。

此后的时间里，他以带动农民增产增收为前提、以调整生态水产养殖结构为方向，为宁夏生态高效渔业可持续发展进行了诸多尝试。

2017年开始，国家释放出“推进低洼盐碱地养殖”“盐碱地渔农综合利用模式”“积极发展盐碱水养殖”等信号，让王永利将目光瞄准了这片“不毛之地”。

“之前我和中国水产科学研究院东海水产研究所有过合作，那是国家重点研发计划‘蓝色粮仓’（重点专项内陆盐碱水域绿洲渔业模式）示范项目西北片区课题承担单位，对盐碱地开发渔业有很深入的研究。”王永利说道。

这一次合作也激发了王永利在盐碱地“种”鱼虾的豪情，他决心，誓将“白色盐碱地”变为“蓝色粮仓”。

平罗县瀚泉海是王永利的第一块水产养殖“试验田”，这里的湖水pH值超过10，碱性很高，硬度也很高，周边有大片盐碱地。

要在种不了庄稼、养不了牛羊的土地上搞水产养殖，需要突破许多技术瓶颈。“我们根据这里盐碱地的特质，往水里添加微量元素和益生菌，调配出适合海虾生长的人工‘海水’，养出的淡化海虾口感特别好。”王永利说。

说起来容易，但要精准科学调配出适合海虾生长的“海水”，过程其实很复杂。在解决一个又一个难题的过程中，王永利带领技术团队不仅研发了许多新技术，还实现了稳定生产，陆续在中卫市和石嘴山市大武口区、平罗县等地建起了多个养殖基地，养殖面积达400多亩。

除了南美白对虾外，王永利还筛选出罗非鱼、澳洲淡水龙虾、罗氏沼虾、加州鲈鱼、叶尔羌高原鳅等喜盐的水产品进行养殖。经过观察，这些鱼虾都生长良好。

在王永利的指导带动下，许多养殖户也获取了不错的收益，大武口区星海镇星海村水产养殖户马巍巍就是其中之一。“2023年，我流转了52亩地，建设了18个棚，有了王老师的指导，当年建设、当年投产、当年达效，澳洲淡水龙虾和罗氏沼虾长得特别好，销售更是供不应求，虾一上市就被抢购一空，我养殖的信心更足了！”马巍巍说。

眼下，王永利在谋划一件大事：将全区养殖大户联合起来，组建一个产业联盟。“大家各有资源，但都在重复干同样的事，这不利于产业发展，也不利于带动农民增收。”为推动整个行业进步，王永利希望自己能再做点实事。