宁波这只蟹成为水产养殖界“潜力股”

“兰花蟹养殖存活率如何？”“养成之后好不好卖？”前天上午，在象山举行的远海梭子蟹（兰花蟹）养殖推介与研讨会上，来自全国各地的水产养殖从业者通过线上或线下的方式向现场专家提问。

记者从会上获悉，综合去年的试养情况来看，兰花蟹亩产可达60公斤，亩均养殖效益可达7000元。

兰花蟹为暖水性蟹类，生活在较深的沙质或泥沙水域，在我国主要分布于福建、广东、广西等沿海地区。

此前由于缺乏种苗和养殖技术，兰花蟹主要靠自然捕捞。去年在宁波大学海水蟹研究团队与宁波大胜生物科技有限公司的联合攻关下，兰花蟹实现了工厂化规模育苗、池塘养殖双突破。

兰花蟹养殖的潜力被业界看好。

首先，对养殖户来说，兰花蟹更好养活。

去年，宁海养殖户詹天葵在30亩外海塘里，采用虾蟹贝混养的方式成功试养兰花蟹。“外海塘的养殖条件相对来说更为复杂，其盐度、水质、温度及生态环境等不可控因素增加。”宁波大学海洋学院博士后任志明说，詹天葵成功养殖兰花蟹的案例表明兰花蟹对生长环境的适应能力较强，未来在全国沿海多省养殖具有很大可行性。

其次，兰花蟹是一个好商品。

任志明团队的试验表明，150公斤捆扎状态下的兰花蟹，在28平方米的水泥池中暂养2个月的存活率在98%以上。

“这表明兰花蟹在市面上拥有更强的流通性，方便运输和储存。”宁波大胜生物科技有限公司负责人韩胜明透露，兰花蟹的上市时间一般在11月中旬至12月，如果能暂养至春节前上市，养殖户将获得更大的经济效益。