价格大跌50%！这种水产品，降价了！

在江苏南通海门的一家水产市场，一条条银白色的海刀鱼整齐地码放在泡沫箱里。

在另一家市场，经营户们介绍，海刀鱼分为不同规格。现在无论大小，价格相较于清明前，都下跌了50%左右。

江苏南通某市场水产经营户：最好的刀鱼，清明前最贵的时候卖到每斤3000多元，现在每斤卖1500元至1700元。最小号的大概一两多，大概100多元，比清明前降了一半多。

“明前刀鱼细如棉，明后刀鱼硬如铁”，在行业人士间，流行这样的说法。由于口感存在一些差异，也是海刀鱼价格滑落的主要原因。