一种大众美食海蟹成功实现人工育苗

    北海市一家水产科技公司２００７年承担了科技部门下达的"远海梭子蟹种苗繁育技术研究与示范"攻关项目。他们目前完成了３个批次育苗，其中第三批育出９００万只蚤状幼体，专家查定观察变成大眼幼体存活４００万只，存活率４４．４％；进一步变态为壳宽０．２－０．４厘米的豆蟹为２４７．８万只，存活率６２％。

    这意味着俗名"花蟹"的远海梭子蟹进行规模化繁育养殖成为可能。北海市科技局干部杨小英说，目前所有上市的花蟹均属于天然捕捞，随着资源量日益减少，海洋捕捞量已难以满足国内外市场的需求。

    记者从北海市市场了解到，目前花蟹市场销售价每公斤近５０元。而在几年前，他们还是海鲜市场上最价廉物美的品种之一。除了天然资源量下降，柴油大幅升价，渔船作业成本增加也是价格飙升的原因。

    远海梭子蟹广泛分布于印度洋及西太平洋地区，包括中国南方沿海及日本、菲律宾、泰国、马来西亚、澳洲及非洲东岸的近岸海域，他们常常栖息在１０－３０米水深的砂泥质海底或岩礁。在北部湾，不少晚出晨归的渔民在浅海撒网，主要捕捞的就是这种美味的海蟹。

                     南方渔网编辑：吴佩佩