固城湖螃蟹制定省级地方标准

发布时间：2008/7/19 10:28:00　　来源：南京日报　　编辑：　　

继今年初正式获得国家地理标志产品保护后，固城湖螃蟹省级地方标准即将“出炉”。日前，这一由高淳县水产局和固城湖中华绒螯蟹原种场起草的省级标准通过专家评审。

据了解，固城湖螃蟹省级地方标准对固城湖螃蟹种苗选择、养殖管理、规格品种等方面做了详细规范，从而进一步确保固城湖螃蟹的特有品质。相关人士表示，该标准的制定，将进一步提升固城湖螃蟹品质和经济价值。

南方渔网编辑:柳凡

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