金鱼的实用养殖技术

一、养殖的基本条件

　　1、养殖场地选择。①水源条件好，取水方便，同时要把握好水质条件，PH值为6.5—7.5，硬度适当低一些，如自来水、井水、湖水、河水(无污染)均是较理想的养殖水源，其中以自来水最佳(应经过曝气处理)，但自来水成本太高；②环境要好，四周无高大建筑物、树木、烟囱或有害物、气排泄口，要求阳光充足、宁静。

　　2、养殖设施及基本条件

　　水泥池、土池、池塘、水缸、木盆等均可，生产型养殖以水泥池较为理想。池子建造时可采用水泥薄板构建，也可用红砖砌造，池子深度以20公分至50公分为宜，大小一般控制在4—20平方米。建池时应考虑排水方便、畅通，池底要有一定的坡度，排水快速，一次性排干。同时要合理地铺设好进排水管道及增氧设施等，提高工作效率和养殖效益。

　　二、金鱼的主要饵料

　　1、天然饵料：动物性饵料有红虫、水蚯蚓、蚊虫虱、蝇蛆等，植物性饵料有瓢、瓢沙等。

　　2、人工饵料：经人工配制，适合金鱼各阶段生长的配合饵料，蛋白质含量应在30以上。

　　三、金鱼亲鱼的选择及培育

　　1、亲鱼选择：应选择品系纯正，特征突出，色彩艳丽，游动活泼平稳，体格健壮的金鱼作为亲本。

　　2、亲鱼培育：①养殖时密度不宜过高，一般每平方4—6尾，冬天在夜间应加盖防冷物品，以免防冻；②以鲜活饵料(动物性饵料)投喂为主；③根据季节，调节好池水，冬天以绿水(老水)养殖为主，开春后以清水养殖为宜，入秋后逐步转入绿水养殖。

　　四、鱼苗繁育技术

　　1、金鱼繁殖前的准备工作

　　①清理好产卵池、孵化池，准备好鱼巢(松针草或棕片等)，经消毒后备用。

　　②按金鱼的不同品种进行分池养殖，选择好性别，按比例配置，一般雌雄比例为1:2。

　　③加强观察，每年的3月下旬当气温逐步升高时，金鱼会出现以下几个主要的性特征：一是色彩特别艳丽(即婚姻色)；二是雌鱼腹部明显增大，触摸感觉柔软，表现为游动缓慢，喜欢在鱼巢边流动，雄鱼的胸鳍反鳃盖出现白点(追星)，触摸感觉粗糙，用手轻压腹部有白色精液流出，游动活泼；三是雄鱼追逐雌鱼。发现以上的症状时，说明金鱼性腺发育基本成熟，一旦水温适宜，即出现产卵。此时应及时做好以下工作，一是孵化池放入新水；二是扎好鱼巢；三是按雌雄比例将亲鱼放入产卵池，进行流水刺激，并放入鱼巢；四是第二天清晨观察鱼巢是否有卵，若有卵说明有的鱼已经开始产卵。待鱼巢附上一定数量的卵时，应及时将鱼巢捞出，放入孵化池，以免金鱼蚕食鱼卵。

　　2、自然繁殖与人工繁殖

　　所谓自然繁殖，就是将雌雄金鱼放在一起，使其自然交配产卵的行为。自然繁殖受精率一般较低，通过在20—40左右。人工繁殖受精率较高，一般在60以上，采用带水授精的方法。人工授精可采用人工催产方法，操作上与“四大家鱼”人工催产基本相似，但用药量不同。在进行人工授精过程中，应避免精、卵受阳光直射，用黑色遮阳伞遮光。人工授精在操作时，左右手要配合协调，用力均匀，动作轻、快，否则，易造成亲鱼受伤，引起产后死亡。

　　五、金鱼孵化及夏花培育

　　1、金鱼孵化管理

　　①首先准备好孵化池。孵化池应选择在阳光充足、无污染的地方。孵化池的个体面积一般控制在10平方米以内，以更操作与管理。

　　②孵化池使用前应打所干净。不要留有青苔，最好经过太阳的曝晒杀菌。然后用纯水泥浆将全池洗刷一至两遍，再注水浸泡数日，待PH值符合鱼苗孵化水质要求时重新换水。经以上处理后，可放入卵巢进行孵化，这样既能防止池子渗漏，又能起到防病的效果。

　　③鱼卵孵化期间，如遇大雨、暴雨，应在卵巢上设置遮盖物，避免雨水打坏鱼卵而影响孵化率。

　　2、夏花培育技术

　　①开食投饵。出苗后的3天内不要惊动鱼苗，此时的金鱼苗一般都躺在卵巢上或者池底。如惊动鱼苗，会影响金鱼的正品率。等到鱼苗能自由游动时，可以投喂鸡蛋黄。蛋黄在投喂前应用纱布包起来用手揉搓后，沿池四周带水抖动投喂。同时在鱼苗池中投入灰水(细微的浮游动物)及活红虫。活红虫的投入量应控制在池周围结群为宜，便于鱼苗摄食。活红虫能起到保持池水清晰不易变绿的作用。

　　②及时兑水。孵化池水质经过鱼苗孵化阶段和出苗后数天的饵料投喂，池水逐渐变老。此时应采取对兑的方法，调节池内水质。养殖者可以用一个或数个竹篮，外面包上纱布，然后将竹篮放入鱼苗池，再用皮管吸掉部分老水后注入新水。新水应经过曝气、去氯。换水时还要掌握好水温差，以不超过1℃为宜，且注入新水时应缓缓注入。总之，应始终保持鱼苗池水质的清新，以保证鱼苗的正常生长。

　　③适时换水。鱼苗经过20天左右的培育，一般都已达到2厘米上下，这时可以选择在晴天中午时间进行换水。换水时可将竹篮放入鱼苗池吸掉大部分老水，然后用脸盆将鱼苗带水捞出放入新水池，也可以用密网布做成转角拦网将鱼苗围在一个小范围内，再用脸盆将鱼苗捞出。注意换水后应及时投喂活红虫。

　　④及时分养。发现鱼苗池鱼苗密度过大应及时分养。分养时同样采取带水操作的方法，将鱼苗捞出放入空池。同时要保持两个池子水温的平衡。待鱼苗长到2.5厘米以上，即可用捞海捞鱼进行换水分养。鱼苗阶段的密度控制非常重要，适宜的密度有利于鱼苗的生长，密度过大则生长缓慢。如控制不当，遇天气、水质等因素变化时，易造成夜间浮头。即使未造成鱼苗死亡，也易使鱼苗患上白头白嘴病等，给养殖生产带来损失。

                                                   南方渔网编辑：陈如燕