加快厚壳贻贝育苗成当务之急

      今年，嵊泗县枸杞乡养殖贻贝虽然长势良好，但岛上的养殖户并不轻松。由于贻贝的抗风浪性较差，养殖户必须在台风来临前完成收割，而集中销售会产生压价现象，可能导致增产不增收的局面。为此，如何调整传统养殖模式，破解养殖业发展瓶颈，已成为当地养殖户最为关心的话题。

　　 近年来，随着当地水产加工企业的兴起，贻贝的销售渠道不断拓宽，枸杞贻贝养殖规模进一步扩大，目前其养殖海域面积已达9200亩。“虽然养殖海区扩大了，但养殖户的收入还是偏低。”据枸杞乡有关负责人介绍，按照去年贻贝养殖2000多万元产值计算，691户养殖户户均收入不到4万元，除了养殖海区外围的几个大户，多数养殖户收入只有2万~3万元。而产生这一状况的主要原因在于养殖贻贝品种单一。

　　 据大王社区养殖户程阿国介绍，目前该乡养殖贻贝品种主要以紫贻贝为主，其缺陷在于抗风浪性差和产品价值较低。按照往年紫贻贝的销售价格，每公斤基本维持在1元左右，价格还不及厚壳贻贝的1/5。此外，紫贻贝的收割集中在6~9月间，正逢台风频发季节，由于其抗风浪能力较差，养殖户通常都是在台风来临之前完成贻贝收割。这就造成了大量贻贝集中销售，导致压价现象，价格最低时每公斤只能卖到0.60元。

　　 贻贝加工业也受到贻贝品种单一所带来的影响。据顺达海鲜食品有限公司董事长彭存华介绍，由于紫贻贝加工期只有2~3个月，高密度用工使企业面临招工难问题。目前，枸杞乡有闲散劳动力近3000人，加上外来劳动力4000多人，用工缺口依然很大。此外，该乡养殖的紫贻贝基本都是在大连、青岛等地育苗，彭存华担心，如果从外地引进的苗种发生问题，将导致本地养殖户无贻贝可养的局面。

　　 当地养殖户想用经济效益高、抗风浪性强的厚壳贻贝取代紫贻贝养殖的愿望非常迫切。“现在关键问题是没有稳定的厚壳贻贝苗种。”据程阿国介绍，目前，国内尚无货源稳定的厚壳贻贝苗种生产厂家，苗种数量远不能满足养殖户的需求。为此，他所在的大王社区专门成立了海水养殖专业合作社，从2005年开始厚壳贻贝育苗研究，至今已投入资金50余万元。去年，该合作社育出1000串厚壳贻贝幼苗，目前还在暂养阶段，能否达到养殖标准，还要看这个月的验收情况。

　　 据了解，为加快厚壳贻贝育苗，嵊泗县科技局日前牵头组织浙江海洋学院、嵊泗县金义水产品有限责任公司、嵊泗县昌盛海水养殖专业合作社，分别在石柱、金平、普陀区六横等育苗场和大连开发区佳利育苗场，开展规模化厚壳贻贝苗种繁育，此举将在一定程度上解决苗种供不应求的问题。

南方渔网编辑：柳凡