中国水产门户网报道因国外加强对进口鳗鱼药物残留和孔雀石绿检测，作为福建省主要出口商品之一的烤鳗曾一度遭受重挫。不过，自2005年底恢复出口以来，出口量稳步增长。记者昨日获悉，厦门海关统计显示，今年1－5月，厦门关区出口烤鳗8757．4吨，价值1亿美元，同比分别增长36．6％和21．4％。今年以来各月出口量稳定保持在1500吨以上的水平，其中4月份单月出口量达到1991．5吨。
厦门关区烤鳗出口国家和地区共有12个，今年新增了德国、丹麦、希腊、波兰等欧洲4国，共计出口129．5吨，价值128．6万美元，占烤鳗出口总量、值的1．5％和1．2％。而日本仍是主要出口市场，出口量、值为7694吨、9084万美元，占出口总量、值的87．9％和87．4％。
记者了解到，今年烤鳗出口企业虽有效拓展了德国等欧洲4国的出口市场，但目前其所占出口份额依然很少，有待进一步挖掘开发。有关人士建议企业积极熟悉各国食品检测规定，以实现市场多元化，减小风险。同时，继续在鳗鱼养殖源头控制住药残，稳步建立起药残的长效防范机制，以利于长远发展。
南方渔网编辑：黄倩
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