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淡水鲨鱼春节可望上市

发布时间:2005/7/18 15:31:00  来源:  编辑:  我来说两句我来说两句(0)
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中国水产门户网报道中国宁波网讯  记者近日从市海洋与渔业局获悉,淡水鲨鱼已在慈溪试养成功。最近,随着一批批淡水养殖的鲨鱼在慈溪灵湖、周巷水库陆续起捕,淡水鲨鱼可望在春节期间“游”上市民餐桌。

    我国于1998年从马来西亚引进这种淡水鲨鱼。去年6月初,慈溪市引进了规格为2.5厘米至3厘米的鲨鱼苗种7000余尾,分别在灵湖水库池塘放养和周巷水库网箱放养。这些鲨鱼苗经过半年多的饲养,已经达到了可以捕捞的商品鱼规格。

    据水产专家介绍,慈溪养殖的这批青鲨,体型好、色泽鲜艳,吃起来肉质坚韧、味道鲜美,和野生鲨鱼相比吃起来没多大区别。



                                           采集:邓洁
编辑: 访问人次:5671 关键字:淡水鲨鱼,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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