舟山虾仁出口能否打出统一品牌?

中国水产门户网报道本网2003/9/23讯 9月18日，欧盟官员到浙江省舟山市检查水产品残留监控体系。舟山的冻虾仁能否走出氯霉素的阴影，重新恢复对欧盟的出口，到了又一个关键时刻。

　　舟山作为全国重要的水产品出口基地，2000年冻虾仁出口达到2．8万吨，创汇1．24亿美元，分别占到全国虾仁出口总量和出口总值的62．5%和65%，出口市场遍布世界五大洲37个国家和地区。2001年和2002年出口量仍旧达到2．67万吨和2．13万吨，产值分别为1．1亿美元和0．848亿美元。但近来因在欧盟被检出残留氯霉素，冻虾仁被禁止进入欧盟市场，损失惨重。

　　有关专家认为，舟山虾仁出口如果能打统一品牌的话，制定相关的质量标准，同时建立相互监督和约束的机制，对出现质量问题的企业予以制裁，这将有助于这个行业的健康发展，同时也能让舟山虾仁通过品牌效应来提高经济效益。

　　舟山虾仁出口产值做到这样大，按理说应该拥有响当当的品牌，然而，事实上除舟山兴业公司等少量企业有注册商标打自己的品牌外，大部分企业由于规模小，销售量小，几乎没有什么品牌。究其原因，企业家们对打品牌缺乏信心，也没有充分认识到注册商标与企业生存发展的关系，即重有形资产，轻无形资产；重产品竞争，忽视商标领域的竞争。有些企业也想打自己的品牌，但苦于外商不允许，否则生意做不成，出于压力不得不忽略了商标权益所产生的影响，这无疑对该市水产品出口有一定负面影响。

　　专家认为，舟山虾仁出口如果能打统一品牌的话，其价格就能提升，每吨就有可能卖到7万～8万元人民币。像“鳄鱼”品牌服饰，不管你是法国生产的，还是新加坡、泰国生产的，只要你是“鳄鱼”品牌，价格就能上去。现在舟山出口虾仁每吨价格3万～4万元人民币，大规格的每吨5万元人民币。这些虾仁由于没有自己的品牌，出口后只能作为原料由国外商家进行制作加工，最后进入市场时打的是国外厂家的品牌，其利润也大多被国外厂家赚去了。

　　目前舟山水产行业协会已在水产品价格的调控上取得了一些成效，这方面的经验可供虾仁打统一品牌借鉴。据介绍，1999年舟山市90多家水产品企业分别在美国和欧盟注册成功后，带来了无限商机。但随之而来的是企业互相竞争，低价倾销，自相残杀，其结果是1999年每吨虾仁出口价格比1998年下降了700美元，当年舟山就损失了1亿元人民币。鉴于这种情况，2000年4月舟山市成立了水产行业协会，根据欧盟的水产品价格行情，每月制定一个最低出口保护价，规定出口企业不能低于此保护价，否则予以处罚。2000年舟山虾仁出口每吨价格比1999年提高了1000美元，经济效益明显上升，企业普遍尝到了甜头。

　　舟山水产企业要有创舟山虾仁品牌的意识。如果把这些虾仁出口企业联合起来，整个舟山统一打一个品牌，就能形成规模效应，使舟山虾仁成为国际品牌，通过品牌效应来提高经济效益。而利用兴业公司等龙头企业现有的品牌，来带动整个舟山虾仁的出口，是一个比较可行的办法。当然进入这个联合体要有一个严格的考核标准，要制定相关的质量标准，同时建立相互监督和约束的机制，对出现质量问题的企业，要予以制裁。联合体组建需要由政府部门牵头，相关职能部门参加，最后由水产行业协会来操作。只要政府、协会、企业三者共同努力，舟山出口虾仁打统一品牌是完全可以实现的。