宁波坛紫菜为主出口日本有难度　在韩试销获成功

中国水产门户网报道（2005年06月20日新闻）近日，又有一批宁波坛紫菜通过北仑港出口到韩国。紫菜出口韩国在我市是从今年才刚刚开始的，这打破了以往“只有条斑紫菜才能出口，坛紫菜不能出口”的壁垒，为我市紫菜走出国门打开了局面。 

　　条斑紫菜占比低 

　　进军日本市场有难度 

　　我市是全国紫菜养殖的主要产区之一，紫菜养殖也是近海渔民增收的重要途径。目前全市紫菜养殖面积达2.5万亩，年产4000余吨。 

　　尽管从今年起，日本废止以往进口紫菜原产国仅限于韩国的措施，但我市紫菜要大批量出口日本还不可能。因为宁波一直以坛紫菜养殖为主。1992年前后曾在象山鹤浦、鄞州瞻岐等地大规模试养过专供出口日本的条斑紫菜，一些加工企业也先后从日本引进了先进的条斑紫菜加工设备，但其后由于出口受阻、养殖失败等原因，近几年养殖户和加工企业又都转向坛紫菜生产，产品都转向内销。到目前，日本市场所需的条斑紫菜在我市的养殖比例还不到10%。因此，在短期内宁波紫菜企业很难形成一定规模的对日出口。 

　　在韩试销获成功 

　　紫菜出口开辟新渠道 

　　今年初，一韩国紫菜经销商几经周折，终于找到了我市最大的紫菜生产加工企业———宁波亚达海味食品有限公司。从4月份起，宁波亚达海味食品有限公司生产的3.36吨坛紫菜首次海运到韩国市场，经深加工后试销，受到韩国消费者欢迎。5月份又连续出口三批共10吨左右。据这家公司总经理朱满达介绍，出口韩国的合同今年已订到10月份，总计约70吨。据悉，韩国人将宁波产的坛紫菜用油炒后直接食用。 

　　我市的海域比较适宜养殖坛紫菜，养殖技术也比条斑紫菜更成熟。坛紫菜在韩国市场试销成功，为今后宁波紫菜大规模出口开辟了新的渠道。 

　　大量出口还须多方努力 

　　宁波紫菜出口初现曙光，但业内人士仍然有三方面担忧：一是出口产品的安全质量要求高，紫菜养殖受海洋环境影响大，一旦海域受污染，就会影响到紫菜的质量。二是出口日本的条斑紫菜与坛紫菜相比，养殖技术含量高，适宜于精深加工，而我市紫菜产业总体上仍处于粗加工阶段。三是目前出口韩国的坛紫菜，仍然是初级加工品，产品的附加值低。如何开展精深加工，并以精深加工品出口，还有很多事要做。