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天津北塘海鲜热火朝天

发布时间:2006/9/14 17:33:00  来源:  编辑:  我来说两句我来说两句(0)
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中国水产门户网报道“149斤”“129斤”“两块钱就不找了啊”。天还没亮,北塘“早市”上的叫卖声、讨价还价声就此起彼伏。塘沽区“开海”已经12天了,远近闻名的北塘海鲜又火了起来。据了解,从这里批发出去的海鲜将在全市范围内零售。

  昨天凌晨4:00,记者来到了北塘红星码头附近的公路上,那里的空气中充满了潮湿的咸腥味道。虽然天还黑着,可汽车马达轰轰、氧气泵隆隆,叫卖声此起彼伏,交织在北塘的上空,令这个并不大的地方热闹非凡。

  在早市上售卖的海鲜以虾为主,也有少量的螃蟹、鱼以及贝类产品。几乎每一个虾都是活蹦乱跳的,在称重的时候,摊主只好用网兜系住篮口,才能保证虾不跳出来。在一个比较大的摊位上,围着许多购买虾的人,摊主挂上了应急灯,不断地从自己的桶中捞虾出来,放在铁盘上以供买家挑选。据摊主介绍说,像这样的虾他每天能卖1000-2000斤,大约两三个小时就能卖完。正挑得起劲的田师傅告诉记者,他每天都会批上三四百斤虾到张贵庄一带售卖,生意非常好。他已经连续三年做这个水产生意了,大汽车、氧气泵他都有。一位穿着夹克的男子批了40多斤虾,刚刚从人群中挤出来,他说,下岗以后就做起了这个生意,来北塘批些水产到市里卖。由于设备不够,所以不敢多拿货,只能小打小闹,但养家糊口应该是够了。北塘的海鲜名气大,在市里卖得很好。一个小摊主王老板告诉记者,他每天都能卖出300-400斤虾。据记者统计,从彩虹桥到红星码头这不足一公里的路上,共有47个海鲜摊位,据粗略估算,这里每天早上应能卖出上万斤虾。

  在早市上,还有一些卖巴鱼、蚶子、海蟹的摊位。卖蚶子的老板介绍说,海蟹、海鱼、琵琶虾等海产品一般要等到下午去码头买。他的蚶子就是前一天下午从六七条渔船上收来的,大约有1000多斤,不过蚶子价钱便宜,渔民们不太乐意打,零售商也不是很买账,虽然他的蚶子才卖一块钱一斤,可还是剩下大半车。
  
  凌晨5:30,天已大亮。在码头上,渔民老钱正准备出海打鱼。据他介绍,北塘的渔民一般在早上出海,中午以后回来。他主要打海螃蟹。当记者问到一船能打多少时,老钱憨厚地笑笑说:“我这个不行,是小船,也就几十斤。别人的大船能打二三百斤呢。”

  在码头停泊的两条贩卖琵琶虾、巴鱼的船周围也是人来人往,热闹非凡。据船主介绍,这些海鲜都是他们从海上渔民那里收来的,然后再转手批发。“说白了,我们就是做海上生意的。”琵琶虾船上的“会计”对记者说,“我们常年做琵琶虾、海虾的生意,每次的量不一定。这次不错,收了1000斤海虾,2000斤琵琶虾。”

                                  南方渔网编辑:黄倩
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