杭州天气冷了虾价高了

中国水产门户网报道南方渔网讯  昨天，中河北路的棚桥农贸市场里，一斤普通明虾的价格叫到24元，与11月上旬相比，上涨了10元左右。在联桥农贸市场，普通沼虾卖18元/500克，与上个月同期相比也涨了将近6元。近日，受气候影响，杭州市场上各种虾的价格均有不同程度的上涨。
  
   棚桥农贸市场一位摊主告诉记者，就是这一两天，仅明虾的价格就从18元/500克涨到24元/500克，而且进货价还在涨，估计要持续一段时间。在朝晖农贸市场，明虾的价格也卖到19元一斤，比过去高了七八元。
  
    一位摊主说，天气寒冷使能捕捞到的对虾数量下降，进入杭州市场的对虾少了，价格才会涨那么多。不过尽管如此，来买虾的人还是很多，昨天他进的30公斤货一个上午就卖完了。因为此时的明虾味道鲜美，很受市民欢迎。
  
    记者从近江水产批发市场的信息员莫先生那里了解到，如今市面上真正的明虾并不多见，市民称为“明虾”的实为“南美白对虾”，昨日南美白对虾的批发价为28元/公斤，沼虾26元/公斤，河虾为40元/公斤，与上个月同期相比，分别上涨了6元、8元和4元。他告诉记者，农贸市场里每斤虾的零售价格一般要在批发价上酌情增加5元左右，因此虾的零售价格涨8元左右是很正常的。莫先生说，天气变冷后虾的产量开始减少，有一些老板又开始收购冻虾，促使虾的价格“水涨船高”。
  
    据悉，杭州市场上的虾大多来自广州、珠海、上海等地，虾的价格与各地的行情以及供应量都有很大的关系。
  
    今年的虾价一直处于“熊市”，中美虾产品的贸易摩擦和欧盟对我国鱼虾类产品的出口禁令都让虾的销售减少，原本应该出口的虾只好汹涌进入国内市场。今年上半年，虾价应声下跌，南美白对虾的价格曾经下降到每500克5－6元。如今气温下降，虾价上涨，看来可以一扫一年来虾市的颓势了。