中国水产门户网报道(2003年6月9日新闻) 桂花鱼、加州鲈是目前广州黄沙水产交易市场交易量最大的水产品之一。联盛水产行的陈老板向记者抱怨现在生意难做,标鳜(0.9-1.5斤/尾)市场交易价为18元/斤,比去年同期下降13元/斤,塘头收购价14元/斤,比去年同期下降4元/斤。不仅价格下降了,日成交量也减少了30%。0.8-1.5斤/尾的加州鲈市场交易价8元/斤,塘头收购价7.5元/斤,价格与去年持平;交易量却减少了50%。据广州黄沙水产交易市场办公室郭先生介绍,往年五月桂花鱼、加州鲈打包后通过白云机场发运到北京、上海等地十分繁忙,现在基本停下来了。
顺德桂花鱼、加州鲈有30%-40%在省内销售,60%-70%销往外省,在SARS的影响下,这两种鱼的销售也大受冲击。顺德优质水产商会有关人士接受记者采访时称,桂花鱼、加州鲈是顺德淡水优质鱼中的拳头产品,相当一部分销往外省,主要通过空运和汽车运输。据肇庆市农业局郑先生反映,桂花鱼近日塘头收购价15元/斤,比去年同期下跌三成。以去年底肇庆市统计产量9000吨,现存货量二十分之一计,近段售出以及存塘现货价值损失估算为450万元。以上产品损失合计620万元。
桂花鱼养殖户一定还记忆犹新:0.9-1.5斤/尾桂花鱼市场交易价由2002年4月初的20元/斤升至5月中旬29元/斤,而今年从春节后到现在一直稳定在18-20元/斤之间。按往年市场规律推测,在6、7月桂花鱼、加州鲈价格会有不同程度的上涨。
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