金鳟海水网箱放养成功 春节前后投放市场

中国水产门户网报道奉化市象山港应用渔业研究所与宁波大学合作开展的金鳟海水网箱放养技术试验，日前获得成功。


　　金鳟是欧美一种濒临灭绝的珍稀淡水鱼种，养殖技术要求极高，至今国内外还无人在海水网箱中放养过。象山港应用渔业研究所在今年9月与宁波大学合作，开始开展金鳟海水网箱放养技术试验。通过一个多月的精心放养，金鳟在海水网箱里生长正常，鱼体明显增大，试验取得成功。


　　据了解，金鳟肉质鲜美，营养丰富，是加工生鱼片的最佳鱼种，每公斤价格40元左右。这批放养的金鳟可望在春节前后投放市场。