中国水产门户网报道咸鱼市场越南公干、目肉干再度量增价升
江门咸鱼市场4月份成交量2050吨，成交额2140万元。越南的公鱼干、目肉干销售继续保持畅旺，价格也大幅上升，其中各类公鱼干（有头及无头熟公干）比前期每公斤升1-1.5元，目肉干每公斤升0.4-0.6元，而且大宗的成交单数明显增多，随着夏季的到来，公鱼干以其口感清淡、易于保存的特点更会受到顾客的青睐。销售会更进一步扩大。除公干、目肉干畅销外，带鱼也一直保持旺销的势头，价格高企在19元/公斤左右，去皮去内脏质较好甚至高达20元/公斤；另外“五一”将至，一些应节高档品种如去内脏的马鲅干、赤免干、真三牙干及红鱼干（整条）销量也有所增加，价格稳中略有上升，每公斤均升0.2-0.4元；中下档品种如各类池鱼干、青鳞干、或肉干及红三干则表现平平，价格了吃力有下降。
南方渔网编辑：寒星
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