中国水产门户网报道农都近江水产区工作人员慕先生表示,目前杭州市场上的河虾主要来自德清、温岭。河虾的价格涨跌与其产量关系密切。前一两个月是河虾的繁殖季节,虾量少,价格就升高了。河虾的繁殖期一般在70—85天,最近小虾米们长大了,到了出虾期,产量大增,原先的高价自然撑不住了。“现在的河虾不光价格便宜,个头也大,所以现在是吃虾的好时节。市场上的河虾价格比批发价每斤大约高出四五元。”慕先生介绍说,选购河虾要注意——挑选带壳虾时,虾壳硬挺,虾头、壳连结坚硬结实无剥落的为佳;买剥壳虾时要选择摸起来有弹性、无腥臭味的虾仁。
除了河虾,罗氏沼虾、南美白对虾的价格也都有所回落。罗氏沼虾批发价为每斤16元,南美白对虾批发价为每斤25元。(摘自每日商报)
南方渔网编辑:刘明
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