中国水产门户网报道据泉州晚报报道:持续的低温天气,加之春节将至,最近一段时间来我市部分水产品的价格纷纷走高。据华洲水产批发市场统计,连日来主要水产品的价格已向上浮动了10%左右。根据分析,这一价格走势极有可能延至春节。
每斤鱼涨一两元
往年,我市水产品价格在春节前都会有明显的上涨。不过,今年价格上涨来得更早,一般要到农历12月16日才出现的涨势,今年却在农历12月初就已出现了。
“不管是哪种鱼,不管是什么规格,所有鱼的价格都在涨。规格好一点的每斤涨两三元,差一点的涨幅也在一元上下。”据华洲水产品批发市场的负责人介绍,鲜墨鱼涨了三元,每斤卖到了十四五元。
虾蟹价格一路飙升
虾蟹的价格同样在扶摇直上。虾中“贵族”九节虾的价格正处在一个历史高位,每斤40至50只规格的九节虾,市场售价已突破每斤75元,这比一两周前足足高出15元。据了解,去年就是临近除夕的那几天,这一规格的九节虾最高也才卖到一斤60元的水平。
一般的虾也不便宜。以往一斤十几元的白对虾现在的市场批发价已是21元,而市民吃火锅时经常吃到的带膏大虾蛄,也从原来一斤16元左右,涨到20元再卖到了如今的25元一斤。
天气状况影响供应
是什么原因使得我市水产品价格纷纷上扬呢?业内人士解释说,这主要有两方面因素:一是受天气影响,本地货源减少;二是年关将至市场需求猛增。
来自石狮祥芝、惠安崇武等渔港的消息,自去年12月20日以来,由于强冷空气的持续影响,我市近海海域海况较差,出海捕鱼的船只因此相应减少。在渔业生产受影响,本地产海鲜上市的数量减少。
与此同时,市场的需求却由于春节的临近而不断升温,短期内水产品市场的供需矛盾仍将突出。
周边市场也吃紧
最近一段时间,不仅是我市,其他城市的水产品价格也在纷纷唱“高调”:温州一度暴出海鲜年货涨价30%的消息,而南京也预测,春节前基围虾价格将挑战百元大关。未来半个月,我市水产品价格会不会继续上涨呢?
业内人士普遍认为,年前水产品的价格动静,关键要看天气如何。如天气转暖,则船只便于出海捕鱼,外地养殖的虾蟹输入我市的成本也会降低,市场的水产品供应自然就会量足价稳;反之的话,价格就将继续攀升。而从时间上看,再过四五天就是传统节日“尾牙”了,届时市场将迎来年货消费的高峰,海鲜价格有可能再次抬升。
南方渔网编辑:刘明
免责声明:本文在于传播更多的信息,并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性,本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性,数据的准确性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。