２００５年元月威海水产品批发市场价格稳中有升

中国水产门户网报道据中国食品产业网消息：随着春节的临近，进入1月份以来，威海水产品批发市场货源充足，内销和外运数量都明显增加，大部分水产品价格普遍纷纷走高,，并且这一价格有望延至春节。据市场经销商反映，往年威海水产品价格在春节前都会有明显上涨，但一般要到农历十二月十六日才出现的涨势，今年却在农历12月初就已出现了。虽然近期水产品价格明显上升，但与去年同期相比，上升幅度不是太大，所以目前市场价格总体还是呈现平稳态势。本月市场交易量在6500吨左右，交易额近6000万元。具体表现为：

　　据调查显示，本月市场上大多数鱼的价格比前期有所上涨，上涨幅度最为明显的应该是牙鲆鱼和带鱼，上升幅度分别为6元/斤和2元/斤。蟹的价格同样是扶摇直上，而且近日是一天一个价，去年临近除夕那几天市场200克以上的母蟹价格在100.00-96.00元/公斤，而目前市场价格就已达到此价位。市场上对虾的价格与去年同期上升幅度不是太大，5-6个头的对虾价格一般在240.00-280.00元/公斤，7-8个头价格一般在180元/公斤，10个头左右的价格一般在140元/公斤。市场上黑鱼价格一般在24.00—20.00元/公斤，小黄花鱼价格一般在10-12.00元/公斤，鲅鱼价格一般在12。00元/公斤，条重1斤左右的鲳鱼价格一般在60.00元/公斤，半斤左右的鲳鱼价格一般在36.00元/公斤；大牙鲆鱼价格已高达90.00-80.00元/公斤；红棱家吉鱼价格一般在24.00-27.00元/公斤。　　
　　
　　本月淡水鱼市场价格小幅上扬。目前批发市场鲤鱼（500克以上）价格为10元/公斤，花鲢鱼（1500克以上）价格一般在9.00元/公斤左右，白鲢价格一般在7元/公斤，草鱼价格一般在11.00元/公斤，鲫鱼价格一般在10.00元/公斤元/公斤，甲鱼价格一般在40.00-36.00元/公斤，鲇鱼价格一般在7.60元/公斤。　　
　　来自临近渔港的消息，自去年12月20日以来，由于强冷空气的持续影响，近海海域海况较差，出海捕鱼的船只相应减少。渔业生产受到一定的影响，本地产海鲜上市的数量明显减少。与此同时，市场的需求却由于春节的临近而不断升温，短期内水产品市场的供需矛盾仍将突出。但由于市场业户准备充分，所以后期威海水产品市场供需还是较为平稳。　　

　　近一段时间，不仅是威海市场，其他城市的水产品价格也在纷纷唱“高调”，温州、江苏、黑龙江、大连、宁波等地的水产品价格也是一路高歌。对于年前威海水产品批发市场的行情走势，业内人士分析认为，年前水产品价格的走势，关键要看天气如何。如天气转暖，则船只便于出海捕鱼，外地养殖的虾蟹输入我石的成本也会降低，市场的水产品供应自然就会量足价稳；反之的话，价格就将持续攀升。而从时间和后期天气变化上看，再过不到一个星期的时间将迎来年货消费的高峰及气温的骤然下降，预计威海海鲜价格有可能再次抬升。 
 
                                                    南方渔网编辑：刘明