我活鳗行情走向不明朗日烤鳗市场进一步萎缩

中国水产门户网报道我国活鳗原料鳗行情不稳定

　　历年的鳗鱼节到来之际，活鳗和烤鳗的市场价格多少都会作向上调整，今年的鳗鱼节鳗鱼行情景气的指数没有往年那么高，市场的疲软态势至今尚未转向走强的迹象。日本新鳗的出池价以什么方式确定至今未能取得统一的看法。日本新鳗出池价的决定是关系到今后鳗鱼行情能否稳定或者引起波动而走下坡的重大动作，为此，业界对新鳗价格的决定，采取了从未有过的慎重态度。但是，新鳗的价格在今年鳗苗欠收，苗价高企的情况下，新鳗价格上调似乎无可避免。

　　我国的活鳗和原料鳗在经过上周和前周向下较大幅度调整之后，最近又有所反弹，并有惜售的苗头重新出现，福建和广东的活鳗出池价出现早、晚不同的波动。对这种反弹和惜售的情况，出口商和部分烤鳗厂认为，目前日本鳗鱼市场疲软的景气仍然没有改善，现行的价格令出口商和进口商的经营已不轻松。在市场流通仍然迟钝，尚未有刺激销售的因素出现的时候，行情的波动将使市场流通更加难以扩大。而且，日本市场流通人士传言，福建的鳗价可能下调100日元／公斤，广东下调30日元／公斤，台湾地区将下调40日元／公斤，由此传言看来，鳗价前景很不明朗，养户、流通商、销售商各怀心思。虽然今年亚洲各地的投苗总量比前几年减少，但行情的决定因素主要是供求的变化，业界认为，现在还没有出现供求变化的时机，或许鳗鱼节正是市场改变的最好时机。

　　日本新鳗即将陆续出池

　　6月10日开始了日本新鳗出池的季节，宫崎县新富地区在10日开始出池，6月中旬三河一色地区也相继出池新鳗。日本鳗业界各方由于对出池价的意见不能统一，新鳗的出池价在鳗鱼节前难以确定。根据今年的投苗时间与去年相比有明显的不同，今鳗苗年度去年12月的投苗量仅2.4吨左右，只有去年鳗苗年度前年12月投苗量的40％多，而今年1－4月份的投苗量呈分散的情况相当突出，所以今后活鳗的出池可能将是零零星星，不会像往年那样可以自由控制出池时间，按照市场的需求安排出池，为此，鳗业界人士对今年鳗鱼节新鳗的出池量是否可以完全满足需求存有相当的疑问。这个疑问看来只有让鳗鱼节的市场来回答了。

　　日本烤鳗市场较去年萎缩

　　鳗鱼节期间烤鳗的贩卖是进口商社和超市扩大销售的大好时机，各超市都在拼命地为旺季的到来作最后的努力，如何去扩大销售。然而与往年相比，卖场缩小了近30％，往年，鲜鱼的卖场中，烤鳗和鲜鱼各占一半，今年的卖场大多为鲜鱼摊位，烤鳗所占的比重明显缩小，同时，烤鳗摊位中，日本本国产烤鳗的卖场占70％，零售商与往年一样，推销本国产烤鳗的欲望强烈，而推销中国产烤鳗，明显热情不足。虽然，今年4月份自中国进口的烤鳗由去年同期的6704吨下降至4559吨，但业界的评价大体还是认为偏多，从鳗年度来看，2005鳗年度(2004年9月－2005年4月)日本进口烤鳗数量为25113吨，比2004鳗年度同期的26282吨相差无几，仅少进口1169吨，其中自中国进口的烤鳗2005鳗年度为22664吨，比2004鳗年同期的23555吨仅下降891吨，因此可以说，烤鳗自我国的进口量基本没有什么大的变化。目前中国产烤鳗的贩卖情况总体不是非常好，商社认为，由于去年的进口量比预想的要多，大都担心6月份将会放出较多的库存，冲击市场难以避免。



                                    南方渔网编辑：寒星