目前沿海海区进入伏季休渔期,海上生产暂时停止。6日,从山东潍坊渔业部门了解到,目前冷冻和腌制水产成主流,水产种类比较丰富,休渔对海产供应几乎没有影响,一些海鲜品种价格略有上涨。
6日,记者在南下河水产市场中看到,水产品交易红火,专卖贝类的摊位前挤满了挑选的市民,花蛤、毛蛤、白蛤、海螺等贝类一应俱全。其中市场上冷冻水产品和腌制水产品占主流,有冻刀鱼、鲅鱼、大小黄鱼等。
此外,摊位上也有不少卖活鱼、活虾、活蟹的,其中大多是人工养殖的鲤鱼、鲫鱼、甲鱼、对虾、海蟹等,店铺的鱼箱里,则来回游着不少价格较贵的鳜鱼、牙鲆、大菱鲆、龙虾等。一位摊主介绍,休渔后,活鱼活虾的价格略有上涨。
潍坊渔业产品质检中心工作人员介绍,休渔期间正是国内冷冻水产品的集中“出货”期。受休渔影响的仅仅是不易实现养殖的海鲜品种,比如鲅鱼、鲳鱼、带鱼、爬虾等,但是由于这些经济鱼类库存量大,所以休渔对目前市场供应影响不大,价格也不会有剧烈波动。
此外,由于各海域进入休渔期的时间不同,各地鲜海产品可以相互调剂,目前潍坊市场上的海产品,主要来自南方的浙闽琼粤等地,还有相当数量的海产品来自人工养殖。
南方渔网编辑:黄倩
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