江苏凌家塘市场:螃蟹仍为主角淡水鱼价格持续下跌暨11月份水产品价格行情分析

摘自江苏早报：11月份，水产品分市场交易兴旺、车水马龙，螃蟹当仁不让地成为横行水产市场的主角，销量较去年同期多了四分之一左右。本月已到了吃蟹的最佳时节，不管是雌蟹还是雄蟹，不管是二两还是三两，个个肓满肉肥。今年的螃蟹外销受阻，售价没有往年高，但内销挺快。本月螃蟹批发平均价为71.43元/公斤，较去年同期下跌13.8%，较上月下跌11.2%。

    本月，淡水鱼的价格较前期继续回落，批发平均价与去年同期相比也是跌多涨少。本月草鱼的批发平均价格为7.87元/公斤，较上月下跌5.7%，较去年下跌8%；鲫鱼的批发平均价为7.97元/公斤，较上月下跌9.1%，较去年同期上涨2%；鳊鱼的批发平均价格为7.29元/公斤，较上月下跌10.1%，较去年同期下跌13%；鲢鱼的批发平均价为6.36元/公斤，较上月下跌12.3%，较去年同期下跌8%。据经营户介绍，淡水鱼价格下滑的主要原因：一是气温不高，运输成活率较高，损耗小；二是目前处于淡水鱼的产销旺季，市场供应充裕；三是受螃蟹大量上市冲击，市民消费目标转移。

    本月特种水产价格涨多跌少。本月甲鱼的批发平均价为50.42元/公斤，较上月上涨6.3%、较去年同期上涨28%；桂鱼的批发平均价为40.51元/公斤，较上月下跌5%、较去年同期下跌1%；鳝鱼的批发平均价为33.93元/公斤，较上月上涨4%，较去年同期上涨0.3%；鲈鱼的批发平均价为33.93元/公斤，较上月下跌8%、较去年同期上涨24%；本月牛蛙的批发平均价为12.47元/公斤，较上月上涨2.4%、较去年同期下降18%。

                                                   南方渔网编辑：陈如燕