物美价廉吸引天津人来京尝鲜

发布时间：2007/9/5 10:06:00　　来源：　　编辑：　　

在海鲜市场重新洗牌后，各大市场几百家海鲜档口集中规模化经营，使海鲜价格整体下降。昨天，记者从京深海鲜市场了解到，由于虾蟹等海产品集中上市，销量一路猛增，甚至还有来自天津和北戴河的食客驱车来吃新鲜海鲜。

　　京深海鲜市场首创的楼下市场买海鲜，楼上小吃城深加工的这种全新的经营理念引爆了京城市民的海鲜消费。每天小吃城里人头攒动，一晚上要翻4-5次台，一个摊位仅日加工流水费就高达7000-8000元。对此，经济专家表示，像目前这样几家市场适度集中的格局将更加有利于海鲜饮食文化的形成，使吃海鲜不再属于高消费，使物美价廉的海鲜产品成为市民餐桌上的常客。

南方渔网编辑：陈如燕

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