3月份云南畜水产品价格大幅上涨

摘自中华人民共和国商务部：3月份，云南畜、水产品价格大幅上涨。其中涨幅较大的有生猪、仔猪、猪肉、每公斤分别涨至14.75元、26元、26.8元，同比涨幅分别高达 66.67%、100.00%、94.20%；其次是草鱼、鲤鱼、牛肉，每公斤分别涨至13.6元、12.8元和30.4元，同比涨幅分别达 47.83%、38.08%、38.18%，除这些品种外，其余品种都有不同程度上涨。环比来看，畜产品价格则趋于稳定并略有下降，其中羊肉降幅最大，每公斤降至27.25元，降幅达22.14%；其次是鸡蛋和鸡肉，每公斤降至10.94元和18.58元，降幅分别为8.83%和7.1%；而水产品类价格仍保持不断上扬。

　　由于已采取稳定畜禽市场价格的措施已发挥作用；经过半年时间调整，猪肉涨价后补栏的生猪逐渐上市，生猪收购价格渐稳定；高价猪肉使市场销售量大减，促使云南省畜禽产销链各方调整价格。特别值得关注的是，水产品价格上涨源于猪肉价格暴涨，一是水产品成为猪肉的重要替代品，市场消费量增加，拉动了水产价格；二是水产养殖用工成本、运输成本增加；三是国家对农产品质量监管安全力度增大，今年水产养殖饲料成本、鱼药成本都增加。

                                                南方渔网编辑：陈如燕