本周(2007年8月6日—2007年8月12日)水产品交易总量为7996吨,较上周的7440吨上涨7.4个百分点。本周水产品加权平均价格为21.74元/千克,较上周的21.87元/千克基本持平。
随着南海海域休渔期的结束,本周新鲜海捕水产品上市量小幅增加,市场缺口有所缓解,但在全面开海之前,冰冻水产品仍然交易活跃,上市量较大,品种丰富,有舌鳎、刀鱼、鲅鱼、鲳鱼、马面鱼、黄花鱼、沙丁鱼、中华对虾、南美虾、竹节虾、墨鱼、鱿鱼等,其中冷储冰鲜刀鱼交易量较上周上涨35.5%。南方养殖鱼受天气影响,上市量不高,红鱼、黄花鱼交易量较上周分别上涨7.9%、11.1%,鲈鱼交易量较上周下降28.7%。其它水产品受季节,因品种不同,涨跌各异,蛤蜊、毛蛤蜊、扇贝、海螺交易量较上周分别上涨16.5%、50%、87.5%、140%,蚬交易量较上周下降50%,活基围虾的交易量较上周下降19.5%,其批发价格分别为36元/千克,活石蟹的交易量较上周上涨7.6%,其批发价格分别为30元/千克,活尖蟹的交易量较上周下降25%,其批发价格为40元/千克。
预计下周:各种冷冻水产品、养殖水产品的上市量将持续放大,随着南海海域休渔期结束生鲜野生水产品上市量有所增加,市场缺口有所缓解,但在全面开海之前,水产品市场整体价格将小幅上扬。
南方渔网编辑:黄倩
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