中国水产门户网报道 昨日,记者从福州市场获悉,近来我省宁德、福清、连江等地的蛏已经大量上市。
昨日,在福州贝类水产批发市场,记者看见一辆辆满载蛏的大货车正在卸货,市场内四处摆放着蛏。据了解,最近我省宁德、福清、连江等地的蛏已经大量上市,这个时候的蛏肉质肥嫩,到中秋节后蛏肉将变瘦,届时来自浙江等地的蛏,将逐渐取代本地蛏。
据悉,产自浙江的蛏肉质较瘦,质量不如本地蛏,故价格也比本地蛏略低,目前市场上40~45个/500克规格的浙江蛏批发价在5~6元;而同规格的本地蛏批发价却高达7元。
编辑:王宇
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