从湖北省水产品安全生产工作会上获悉,省水产办和省出入境检验检疫局联合调查监测结果表明,小龙虾质量安全,消费者可放心食用。
去年10月至今年5月,省水产办和省出入境检验检疫局组织人员,对全省主产区的9个县市14个村镇的4.16万亩寄养稻田进行取样,共抽取土壤、水样各3000个,虾样500个,并对经常使用的20多种农药进行监测,得出了上述结论。
目前,以小龙虾为特色菜肴的餐馆、排档遍布全国城镇大街小巷,以麻辣为特色的吃法风靡全国。武汉、南京、上海等国内大中城市,年消费量在1万吨以上。欧美国家年消费量达16万至18万吨,但自给能力不足1/3。
在市场带动下,该省率先摸索出野生寄养技术。元月至7月,小龙虾寄养面积已达133.46万亩,产量8.77万吨。目前,该省已超过江苏省,成为全国最大的小龙虾出口加工基地,年加工能力超过20万吨。上半年,该省已成功出口小龙虾9496吨。
省水产办表示,将继续高度关注水产品质量安全,狠抓寄养的生态环境,大力推进标准化生产,做好抽检等工作。
作者:张弘
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