宁波:国庆婚宴火爆 水产涨价10% 价格普遍上涨

黄金周是结婚的好日子。记者昨日走访甬城各大酒店了解到，长假7天各大酒店的婚宴都已经排满。受婚宴需求的影响，中高档水产销量猛增，价格也有所上扬。

　　记者昨天在宁波大酒店、开元大酒店、南苑饭店看到，这些酒店门口摆了好几个大红喜牌。由于婚宴对大海虾、青蟹、大鲳鱼、大墨鱼等中高档海鲜的需求明显增多，中高档水产品的价格有所上涨。记者昨天在大世界水产市场了解到，300克～450克一只的三门青蟹，批发价从国庆前的90元/公斤涨到100元/公斤。 “这两天价格是贵了点，大酒店来买青蟹，一次就是几十公斤，主要是婚宴上用的。”一位经营户告诉记者。

　　大墨鱼、大鲳鱼、小黄鱼、大带鱼等中高档东海海鲜行情也看涨。记者昨天从江东水产市场了解到，10月1日、2日共销售水产1163吨，比国庆节前增长25%，其中中高档海鲜占3成以上，水产批发均价11.72元/公斤，比节前上涨5%左右。大海虾批发价40元～50元/公斤，条重在150克～200克的野生小黄鱼批发价90元～100元/公斤，白蟹批发价20元～32元/公斤，条重250克以上的大鲳鱼批发价在50元以上，这些中高档水产品的价格都比节前上涨了10%左右。

　　明年是“奥运年”，许多新人扎堆办婚宴，为此各大酒店已经打响了明年的“婚宴战”。 “甚至有客户订好了2009年10月1日的婚宴。”石浦大酒店婚宴预订部有关人士告诉记者。中信国际大酒店有关人士也表示，2008年10月1日前的好日子被订得差不多了。南苑饭店、宁波大酒店、开元大酒店明年的婚宴预订也很红火。明年8月8日这天更抢手，不少酒店当天的预订达到了3～6成，开元大酒店当天的婚宴已经全部被订光。

　　由于今年以来猪肉、食用油等价格持续上涨，部分酒店明年婚宴的预订价格都比今年高出10%～20%。中信国际大酒店明年的起订价为1888元/桌，今年则为1688元/桌；凯洲大酒店明年的婚宴价格由现在的1688元/桌涨到了1988元/桌，开元大酒店也从1388元/桌涨到了1688元/桌，三江名府明年婚宴的起步价也从1588元/桌涨到了2008元/桌。（摘自中国食品产业网 ）

                                               南方渔网编辑：陈如燕