江苏凌家塘市场市场平稳搬迁 菜稳果足交易兴旺

摘自江苏凌家塘蔬菜市场：注：以上批发平均价为该品种综合批发的统计平均价格，仅作参考，实际销售价格按产地、质量、规格的不同，随行就市。

根据常州市城市总体规划和市场经营发展的需要，江苏凌家塘市场发展有限公司于2008年元月19日隆重试营业，整体迁扩建到位于常州市武进区邹区常金大桥北首的新址上，新凌家塘市场一期工程建成面积40万平方米，已形成蔬菜、果品、粮油荤副食品、水产四大交易区。本周是市场搬迁后的第一周，目前市场各交易区已全部正常运行、而且红红火火、井然有序。纵观全场交易情况，货源充足、品种齐全、价格平稳、供销两旺。

临近春节，凌家塘市场未受搬迁影响，已有序步入一年中的旺季。目前，市场蔬菜区交易红火，部分蔬菜价格稳中有涨。受雨雪天气影响，目前地产蔬菜上市品种不多，不过来自全国各地的客菜完全可以满足市民的各种需求。驻场经营户在元旦之前就赴蔬菜主产区福建、海南、广东、山东等地，落实货源、保障供应，现在每天进场的蔬菜源源不断，每天上市的品种有120多个，完全可以满足广大市民的节日供应。目前，时鲜精品反季节蔬菜比较走俏，大路菜价格稳定，冬笋最受市民欢迎。由于春节临近及天气等原因，目前个别菜种价格有所上涨，蔬菜上涨的原因主要是天气寒冷，不利于蔬菜的生产，另一方面是受春节的影响（按往年惯例，春节临近，蔬菜价格将会有一定程度上涨，尤其是每年年前20天左右，表现突出。），还有长途运输成本的增加，共同导致蔬菜价格上涨。

目前，距春节还有十多天，尚未到每年水果销售的最旺之时，但水果批发商们早已为春节备足了各种档次的水果，还增添了部分新品种，以应对节前销售“高峰”。目前，市场果品区货源充足，种类齐全，但大部份果品的价格均略高于往年。如今吃水果就像吃蔬菜，已成为老百姓家中普通的消费品。春节即将来临，水果更成为走亲访友必不可少的礼品。今年春节的果品行情还是“三驾马车”并驾齐趋：大众化水果、精品水果、反季节水果三分天下。目前市场最热销的还属苹果、梨、香蕉和柑桔。反季节精品水果也日益走俏：泰国龙眼、美国红提、越南火龙果、泰国的山竹、澳州橙、新西兰奇异果、黑布林、芒果、椰子、杨桃、樱桃等。国内海南等地的西瓜，大棚种植的早春红玉、草莓、网纹甜瓜等也在节日期间抢滩市场，五颜六色、口味多样，充分满足不同层次、不同要求消费者的需求。琳琅满目的各式水果丰富充足，有应节上市的橙子、猕猴桃、砂糖桔，有反季节上市的西瓜、龙眼、哈密瓜，还有从外地运来的木瓜、火龙果、芒果等，可谓是应有尽有。

本周，副食品区开始“挤”起来，三三两两来场团购的市民越来越多，经营户也嗅到了年货的商机，许多批发摊位开始批零兼营。糖果点心、饮料饼干、滋补礼盒、各种炒货（瓜子、花生、开心果、红枣、松子、山核桃、腰果……），虽然距离农历新年还有一段时间，但琳琅满目的年货在元旦过后就已被精明的商家提前摆上了货架，迎来了今年年货市场的第一拨销售高峰。目前这些年货的价格已经开始小涨，特别是过年必备的炒货类，葵花籽、花生、美国山核桃、手扒核桃、黑金刚瓜子的价格都有所上扬。

随着春节的临近，水产市场行情看涨，淡水鱼中草鱼、青鱼最俏，宾馆、饭店、家庭都争相抢购，炸爆鱼、溜鱼丸、腌咸鱼，吃法多种多样，草鱼由于价廉物美，销量直线飚升，“大青鱼”虽然价格较草鱼贵一倍左右，但每年年底最受常州市民追捧，目前销量正在节节攀升。随着春节节日因素、婚庆市场的需求，特种水产中的甲鱼、桂鱼、鳝鱼、鲈鱼等需求定将大幅度增加，但目前市场批发价仍很平稳。

新市场、新面貌，节日期间江苏凌家塘市场将进一步加大果蔬农药残留检测力度，加强家禽检验检疫，让广大居民吃上放心菜、放心肉，确保广大市民过一个安乐、祥和的春节。

                                            南方渔网编辑：陈如燕