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山东威海海参价格飙升比去年最高价翻一番

发布时间:2008/1/14 10:08:00  来源:新华网  编辑:  我来说两句我来说两句(0)
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中国水产门户网报道

摘自新华网:近日,记者走访威海市水产品市场发现,大部分品种水产品的价格都相对平稳,但海参价格却出现一路飙升的行情,鲜活海参曾一度出现缺货的现象。目前,市场上鲜野参价格已上涨到120元/斤左右,池养海参价格也涨到100元/斤,比2007年夏季的市场价格翻了近一番,海参加工产品的价格也跟着大幅上涨。

    13日,记者走访威海市区多家水产品专卖店,咨询各店海参的价格。虽然每个店给出的价格都不尽相同,但总体来说,鲜活野参的价格基本保持在120元/斤左右,池养海参价格也涨到100元/斤,比夏季时的价格上涨了近一倍;相应的,海参加工产品价格也大幅上涨,高压海参的价格已达到每斤600元至750元,而2007年夏季只有360元至400元;淡干海参价格也平均每斤上涨500元左右,盐渍海参也达到50%的涨幅。威海庆威水产购销部的杨正权经理告诉记者,近几个月,海参的价格是一路飙升,夏季的时候,70块钱就可以买到一斤鲜海参,现在120块钱一斤的活参都要提前预订。


    对于海参涨价的原因,业内人士认为,首先,这与去年威海的天气变化有一定的关系。2007年3月份的风暴潮已经给威海北部沿海海参养殖业户造成了惨重的损失,8月份的大暴雨又使一些参池的盐度降低,造成许多海参死亡,产量大减,因此产生的供需失衡成为海参涨价的一大因素。另外,随着年关的到来,春节送礼送海参成为不少消费者的首选,购买海参的顾客自然增加不少,这也促使海参价格小幅上涨。同时,在经过多年的市场培育后,消费者对海参的需求日益增长,海参市场基本成熟,市场销量增加带动了海参价格一路高涨。据业内人士分析,今后一段时间内威海海参市场价格将继续保持坚挺态势,但价格涨幅将相对平稳。

                                           南方渔网编辑:陈如燕

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