大路货河鲜海鲜价跌声一片

摘自中国水产信息网：本周气温明显下降，水产批发市场中的“大路货”水产行情跌声一片：黄鱼价跌20%、鳜鱼价跌13%、鲈鱼价跌7%、带鱼价跌6%。铜川水产市场行情分析师戴鸿根分析说，这是因为冷天车运河鲜、养殖海鲜的暂养成活率高，抵消了燃油价格的上涨，加之到货集中，批发价、零售价自然下行了。

    上海申城水产市场中入市量最大的是从江苏、浙江车运抵沪的河鲜和养殖海鲜，柴油价上涨后，每千克水产的运输成本约上涨了0.05元。天气转冷后，由于河鲜和养殖海鲜在运输途中和进入批发暂养池后成活率明显提高，运输成本的上涨似乎成了“毛毛雨”。

    记者在杨浦区、虹口区、黄浦区的一些菜场看到，上周500克零售价要卖到50多元的深海养殖鲜活大黄鱼，昨天的报价仅45元左右。上周500克零售价超过25元的鳜鱼，昨天报价18－20元。太湖蟹刚入市时售价“高开”，但由于餐饮市场中火锅、红烧羊肉和草鸡汤“三路夹攻”，蟹价一路下滑，昨天“四两雄”太湖蟹的500克零售价已跌到40元左右，“三两雄”只卖到30元不到。

    本周肉类行情稍上扬，绿叶菜和瓜、豆等蔬菜行情跌多涨少，有些到货量大增的蔬菜售价明显下跌。菠菜到货量比上周增加三成，售价下跌了18%；荷兰豆到货量增加四成，售价下跌15%以上。冬笋是冬令时鲜菜，去年500克冬笋的零售价最高时超过10元，这几天“削头冬笋”最高价不超过7元，相当实惠。

                                                       南方渔网编辑：陈如燕