江苏凌家塘市场桂鱼价格创新高

      本周天气虽阴晴不定，但气温上升，凌家塘市场各类农产品供应稳定，价格平稳。交易量方面：蔬菜、副食品、粮油交易持续上扬，果品、水产品交易平稳，荤食品小幅回落。交易价格方面：蔬菜、水产品价格小幅上扬，果品价格微幅回落，其余荤食品、副食品、粮油价格稳定。

　　本周是宣塘桥水产分公司整体搬迁至新市场的第一周，市场水产区运行平稳，供销两旺，快速进入了正常运行轨道。本周水产品价格持续高位，特别是桂鱼（97元/公斤）的价格创历史新高。据经营户介绍，从端午节到中秋节期间是桂鱼养殖的最佳时期，这个时间段养殖户都不愿将生长期的小桂鱼批量出售，也没有大批量的桂鱼上市，主要体现为两大主因：1、老桂鱼产量减少,新桂鱼还没有大量上市,处于青黄不接的阶段；2、气温高，鱼类的运输成本高、成活率低，多方原因造成桂鱼上市量小。但市场需求仍然存在，形成了目前桂鱼很“贵”的局面。据经营户预计，中秋过后，桂鱼的价格将慢慢回落，至春节前后将会回复到正常价格水平。目前是水产区带籽青虾大量上市的时候，青虾是市民喜爱的补钙食品，带籽青虾更是营养丰富，目前上市量大，价格实惠：3公分以下24元/公斤，3公分以上33元/公斤，5公分以上60元/公斤。本周罗沼虾也少量上市了，目前27元/公斤。

南方渔网编辑：柳凡