青岛城阳水产品批发市场水产品一周行情分析

中国水产门户网报道本周（2007年5月28日—2007年6月3日）水产品交易总量为10216吨，较上周的10821吨下降了5.5个百分点。本周水产品加权平均价格为18.67元/千克，较上周的16.02元/千克上涨了16.5个百分点。

　　本周岛城天气持续闷热，新鲜海产品上市量较上周持续有所下降，下降幅度相对较小。新鲜刀鱼交易量较上周下降了12.5%，新鲜鲅鱼交易量较上周下降了3.1%，新鲜黄花鱼交易量较上周下降了20.3%，冷储冰鲜刀鱼交易量较上周下降了41.2%。蛤类如蛤蜊交易量较上周下降了1.5%，毛蛤蜊交易量较上周下降了41.4%。贝类如扇贝、海螺、蛏子交易量较上周上涨了9.3%、12.5%、20%。海蛎子交易量较上周上涨了13.6%。南方各种养殖水产品如黄花鱼交易量较上周上涨了10.7%,鲈鱼、红鱼交易量较上周下降了20.6%、9.3%。鲜活八带鱼交易量较上周上涨了40.3%，虾虎、尖蟹交易量较上周下降了24.6%、60%，其批发价格为24元/千克、30元/千克、52元/千克。各种冰冻水产品仍然以鱼类和虾类为主要品种，鱼类主要品种有舌鳎、刀鱼、鲅鱼、鲳鱼、马面鱼、黄花鱼、沙丁鱼，虾类主要有东方虾、南美虾、竹节虾、虎虾（斑节对虾），软体类主要有比管鱼、墨鱼、鱿鱼、八带鱼等。

　　预计下周：鲜活蛤类、贝类、章鱼、虾虎、蟹子的上市量都会有小幅度上升，南方各种养殖鱼类如黄花鱼、鲈鱼、罗非鱼、桂花鱼的上市量将会持续上升，水产整体价格较上周将有小幅上扬。


                                    南方渔网编辑：黄倩