大闸蟹每天到货近百吨 沪上蟹价同比约降8%

中国水产门户网报道本网2003/9/8讯 壳上打印激光数码的阳澄湖“数码蟹”尚未露面，挂着防伪标志牌的“挂牌蟹”抢早吆喝入市。昨天，1.5吨阳澄湖牌大闸蟹进入饭店、专卖柜，售价高达普通蟹的3倍。上海水产行业协会秘书长范守霖说，目前各水产市场每天大闸蟹的集散总量已近百吨，蟹价水平同比下降了约8%。

　　上海周边大闸蟹产地的出货期有早有迟。以往较早到货的“主力”洪泽湖蟹今年因产地受涝，至今出货量很小。太湖蟹尚未入市。但常州长荡湖、高淳固城湖等地大闸蟹丰收，每天源源不断运抵上海。记者昨天在铜川路水产市场、沪西水产市场看到，所有蟹贩都已开张营业，连以前主营野味的一些摊位上也放进了装满蟹的蒲包、塑料箱、保温桶。

　　记者随机问了几个蟹贩，得知每只重2.5两的雄蟹每斤卖15-18元，3.5两的卖30-38元，4两以上的较贵，要价都在45-70元。而阳澄湖“挂牌蟹”论只卖，2.5两每只18元，3.5两每只30元，4两每只69元。

　　铜川路水产市场的管理人员说，市民买蟹尝鲜，不一定“千军万马过独木桥”，可以问清产地，各种都尝尝，有个比较。