烟台：雨水偏多致减产鲜海参每斤升至百元

摘自山东烟台快讯：本报烟台10月30日讯由于今年夏秋雨水偏多，烟台地区海参养殖产量普遍有所减产，记者10月30日从烟台市海产品批发市场了解到，今年新鲜海参由于减产导致价格飙升，目前零售价格已达每斤百元左右。

    “今年雨水太多，再加上经验不足，一池子海参减产三成以上。”10月30日，在烟台市牟平区一家海参养殖场，海参养殖户王爱兵告诉记者。他说，今年夏秋两季，大到暴雨持续时间长，雨量大，尤其是9月份的两次台风造成的大暴雨，雨水冲进海参池中，由于对雨量和持续时间估计不足，许多海参养殖户来不及换水，海参因咸度过低而发生融化现象。

    在另一家海参池，一位老板告诉记者，以前秋季收获季节，海参池边网上都爬满了大海参，今年网上的海参基本上没有了，由于海参死亡没有任何痕迹，只能用投放的参苗数量来计算，今年估计减产一半左右。

    记者在烟台环海路海产品批发市场了解到，去年卖七八十元一斤的新鲜海参，如今普涨了二三十元。一位摊主告诉记者，威海地区的海参更贵，每斤可卖到120元左右。

    据山东省海洋水产研究所有关科研人员介绍，海参对水环境的质量要求很苛刻，如果咸度偏低，就会引发大面积死亡。

                                            南方渔网编辑：陈如燕