哈达市场五一前见闻——新货陆续到海鲜品种多

中国水产门户网报道随着五一节的来临，哈达海鲜市场也悄然发生着新变化，一些新到货的品种，如：人工养殖的蜗牛、天鹅蛋、海鲫鱼、海花、蝴蝶贝等，刚一上市就受到了市民的欢迎；而传统的海鲜老品种，如：虾爬子、海螺丝、鳜鱼，再次成为人们选购的热点。

　　在哈达海鲜批发市场，记者看到：在五一节来临之际，这里从全国各地组织了大量的海鲜品种来到我市，为市民奉献了一道“鲜美”的海鲜盛宴。其中的海鲜新品种包括来自烟台的养殖蜗牛、深海的海鲫鱼、虎头蟹、天鹅蛋、海花、蝴蝶贝等。

　　在哈达海鲜市场，记者看到了憨态可掬的“蜗牛”。一提到它，人们自然就会想到一首歌曲“给我一个小小的家，蜗牛的家。能挡风遮雨的地方，不必太大。”根据经销商介绍，这是首次引进到我市的新品种，这种蜗牛主要是人工养殖的品种，它有一个好听的名字——白玉蜗牛，售价每斤12元。据介绍，这种蜗牛主要是可以用来做广东粤菜的材料，另外还有一些市民买回蜗牛当作“宠物”来饲养，或是买回去给孩子玩。还有一些同学购买蜗牛准备在生物实验课上使用。来自海边的虾爬子、八爪鱼、蟹子、海螺丝、扇贝等海产品也成为大家选购的热点。来自深海的海鲫鱼也受到了许多消费者的欢迎。据了解，目前这种海鲫鱼的售价在4元/斤，可以炒或油炸均可，味道鲜美。此外，小银鱼、还有人工养殖的天鹅蛋都成为消费者选购的热点。

　　这边海鲜新品受到关注，那边的传统海鲜也“强势出击”占领市场份额。其中海螺丝、虾爬子、鳜鱼、多宝鱼等海鲜品种增幅较大。

　　虾爬子的经销商张勤政专门经销来自大连等地的深海野生虾爬子，他向记者介绍说，他家每天都从产地辽西上货，每天的销量都在3000斤左右，每天一上午功夫就销售一空，非常受欢迎。海鲜市场的工作人员对记者介绍说，随着人们生活水平的提高和饮食观念的转变，我市的消费者在选购海鲜产品时更青睐于有特色、价格适中的海鲜产品。


                                    南方渔网编辑：黄倩