南京中秋螃蟹产量锐减价格上扬

中国水产门户网报道本网2003/9/10讯 “秋风起，蟹脚痒”，中秋前后，正是市民品尝美味螃蟹的最佳时机，但由于今年的螃蟹产量锐减，今年不少市民想在中秋尝鲜的愿望恐怕难以实现。 

　　在南京最大的特种水产品交易市场惠民桥水产批发市场，才上午9点左右，螃蟹专卖区内的大部分经营户就已关门打烊了，记者看到，周围零售点的货也只有零零散散的几个。据市场管理人员介绍，现在每天上市的螃蟹只有600公斤，只及去年同期的1/5，价格则比去年高出了30%。单只重2两半的大蟹售价高达40元/斤，单只重1两的小蟹售价也接近20元/斤。 

　　目前螃蟹的供货严重不足，主要原因在于部分螃蟹的主产区不同程度地受了水灾，不少养殖户损失惨重。经有关部门统计，仅洪泽湖地区受灾面积就达37万亩，有80%的养殖塘被淹，众多螃蟹外逃，使得螃蟹减产六成以上。因此，往年南京市场上供应量占到半壁江山的洪泽湖螃蟹今年几乎见不到踪影，目前市场蟹源主要来自安徽巢湖、马鞍山等地区。同时，由于泗洪、高淳等螃蟹主要产地还将举办螃蟹节，届时不仅自身需要大量品质较高的螃蟹，还会吸引附近货源流入主办场地销售，货源紧缺价格普涨在所难免。由于中秋节日趋临近，不少市民在预订中秋家宴时又点名要螃蟹，南京的一些宾馆、酒店为了保证备足货，赶早在凌晨3点左右就来拿货了，因此天亮时能买到螃蟹的市民就算很幸运了。据经营户预测，这种紧张的供应局面可能一直要持续到国庆前后，本地螃蟹大规模上市时才有可能得到缓解。