中国水产门户网报道为期两个月的休渔期已于昨天开始,记者走访广州水产市场了解到,受此影响较大的冰鲜鱼、花蟹、花蚧、濑尿虾等品种目前供应、价格并未出现明显波动。但受肉价高企和天气炎热的影响,大部分水产品上升了0.4-0.6元/斤左右。
业内人士分析,休渔的市场效应6月中旬将会全面显现,部分鲜活水产品和冰鲜鱼价格在高温和休渔期双重影响下,涨幅将达2成以上。但由于养殖品种占了广东的水产品供应较大比重,市场鱼价波动不会像前段时间肉价走势激烈。
高温催涨鱼价
记者昨日走马市场了解到,受休渔期影响的水产品种,如花蚧、花蟹、冰鲜带鱼等品种目前上市量并未减少,价格大体稳定,部分品种价格比上周提高了0.5元左右。其它大部分水产品价格都出现0.5元左右的升幅。在黄沙水产品交易市场,鳙鱼5.4元/斤,比前几天上升了0.6元,草鱼6元/斤,上升了0.5元,鲢鱼、大头鱼、钳鱼等品种比上周提高了0.5元左右。此外,鲈鱼、鲑鱼等水产品由于正值新旧鱼交替期,价格出现较大波动,鲈鱼近一周的价格升幅约为2元/斤。
据档主们反映,此次水产品涨价和休渔期关系不大,主要是由于因为天气炎热。据介绍,高温致使水产品在运输过程中的死亡率增大15%左右,冰块用量增加更进一步提高运输成本,"虽然售价调高了,但运输成本的增加和涨幅相比,我们的实际利润反而减少了。"其中一位档主无奈地表示。
淡水塘鱼休渔期不会大涨
一位具有十几年水产品经营经验的档主介绍,每年休渔期过后1-2周,部分鲜活水产品和冰鲜鱼上市量开始明显减少,价格波动明显,去年冰鲜鱼价格涨幅就在20%左右,有的品种涨幅更大。今年受近段时间肉价居高不下和高温天气影响,涨幅极有可能超过去年。
该档主还告诉记者,预计至6月中旬,鲜活濑尿虾、鲜活左口鱼、鲜活金鲳鱼等将上升。
记者从东川新街市了解到,由于近段时间肉、禽、蛋类都刮起"涨价风",水产品尤其是草鱼、鲢鱼等淡水塘鱼较受市民青睐,销量明显增长。"比起十几元一斤的猪肉,目前的水产品价格还可以接受,只怕迟点鱼也跟风高涨。"海珠区的赖姨向记者表示,街坊都担心休渔期间鱼价也会升起来。
记者从有关方面获悉,由于广东水产供应一半以上靠养殖,预计休渔期间除了部分鲜活水产品和冰鲜鱼价格波动比较明显,其它水产品价格大体稳定,不会大涨。
昨天,国家农业部南海区渔政局和珠海市的有关领导到珠海香洲渔港检查伏季休渔的工作情况。至当天12时,所有被列入休渔期的渔船都已整齐停泊在渔港的指定位置。休渔期也是渔船的休整期,图为渔民在精心清洁船体。
南方渔网编辑:黄倩
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