中国水产门户网报道就在海蟹、大闸蟹价格居高不下、肉质萎缩的当下,小毛蟹开始异军突起,独领风骚了。目前,正是二两半以下小毛蟹的上市期,每斤5元-10元的实惠价格,很受市民欢迎。
最后一波崇明毛蟹正大批涌入市场,记者在水产市场看到,二两半以下规格的河蟹充斥市场,不仅仅有来自本地崇明的,还有湖北、苏北、安徽等各地毛蟹也开始上市供应。
记者从铜川水产市场了解到,目前一两半规格的毛蟹每500克只需5元-7元,一两半到二两规格的每斤在7元-10元。现在每天都有5吨左右到市场,由于还没有到换壳的时候,所以小毛蟹的肉质非常丰满。
南方渔网编辑:黄倩
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