中国水产门户网报道临近中秋、国庆两大节日,市场上的螃蟹价格涨疯了,近三天来,每天1斤涨4元左右。前些日子还卖15元一斤的蟹子现在卖到30元左右。
烟台市场上的螃蟹,产地主要有连云港、日照和本地三种,尤以本地螃蟹品质最好,不仅个头大,而且口味鲜,价格也最高,母蟹1斤卖35,公蟹28;连云港和日照的蟹子,母蟹每斤22-25元,公蟹每斤10元。
为什么公蟹和母蟹的价格相差这么大?正在买蟹的刘女士说,因为母蟹有仔,吃起来肥美。而常年做螃蟹生意的赵先生却说:“螃蟹都是春天产仔,现在的母蟹并没有仔,反而不如公蟹肥”辨别的方法很简单:圆脐的是母蟹,长脐的是公蟹。
据预测,由于两节将至,螃蟹价格还将继续上涨,中秋节可能突破50元。
南方渔网编辑:黄倩
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