中国水产门户网报道本网2004/01/05讯 来自合肥市周谷堆批发市场水产交易区上周的销售行情表明：水产品交易持续火爆，日交易量达到70万公斤左右，在前周的基础上又有所增加，来自湖北等大型渔场的各类淡水鱼（鲫鱼、草鱼、鳊鱼、鲢鱼）仍是水产市场销售的主流，目前各种鱼类价格平稳。
近年来，随着各类水产品的日益丰富和适中的价位，精品鱼类渐渐成为水产品主流，如餐桌上多以鲈鱼、鳜鱼为主。然而，业内人士称，今年以来，淡水鱼市场行情看涨，销量成倍增加。周谷堆批发市场的鲫鱼批发价（下同）为3.60-4.20元/500克、鲤鱼2.20-2.50元/500克、白鲢1.50-1.70元/500克、花鲢2.00-2.50元/500克、鳊鱼3.80-4.00元/500克、黑鱼5.00-6.00元/500克、汪丫鱼7.00-8.00元/500克，而在合肥市一些菜场内，鲫鱼一般卖到9元/公斤，鲢鱼一般7元/公斤。
随着“两节”的即将到来，淡水鱼类的销量还将进一步攀升，价格也略有上涨，尤其是青、鲇、鲫、鲢“四大淡水鱼”。
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